Sierra de las Palmas Albariño Inicio
Afrutado

Sierra de las Palmas Albariño

El Albariño ha encontrado en Uruguay un terroir propicio para su cultivo y expresión. Y llega de la mano de Michelini & Mufatto.

Ver más
50,00 €

IVA incluido

Añada
Cantidad

  • Compra ahora y recibe entre el 28-feb y el 04-mar.
    Fechas no válidas para envíos a Canarias.
  • Transporte gratis desde 150€. Siempre gratis en Winelovers club.
  • Pago seguro.

El Albariño ha encontrado en Uruguay un terroir propicio para su cultivo y expresión. Michelini & Mufatto han escogido estos viñedos situados cerca del mar. Un albariño que fermentan en fudres de 2000 litros de roble tirolés con sus levaduras indígenas y les proporcionan una crianza de 18 meses en los mismos fudres con sus lías. Así es cómo obtienen un vino blanco de intensos aromas a frutas blancas y cítricos, como peras, manzanas y limones, acompañados de sutiles notas florales. En boca, es un vino fresco con una acidez equilibrada y una estructura elegante.

Prueba a encontrar estos aromas:


Flores blancas

Pera

Cítricos

La bodega - Michelini I Mufatto

Las montañas, la arena, el calcáreo, las frías noches, el terroir de Gualtallary… son los elementos medulares de Michelini i Mufatto en el Valle de Uco. La bodega situada en Tupungato, es también conocida como el “Atellier de Vinos” haciendo referencia a un lugar de creación, un espacio libre, donde la búsqueda constante es seguir mejorando y creciendo en cada viñedo. La elaboración de los vinos consiste en una reinterpretación de las clásicas elaboraciones mendocinas: fermentaciones en cubas de madera o cemento y crianzas en fudres y barricas grandes.

Zona vinícola - Maldonado

Cómo se ha elaborado


Madera

Lías

Tipo de agricultura

Viticultura sostenible

Consejos de maridaje - Blanco Afrutado


Los Blancos Afrutados son vinos de cuerpo medio, generalmente frescos y con aromas a frutas. Unos vinos que acompañan bien a los platos más ligeros, pero que con sus aromas intensos consiguen acompañar una mayor cantidad de platos que los Blancos Ligeros.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son un buen contrapunto para salsas de vino blanco o de mantequilla. Ideales para quesos de cabra. Si son muy aromáticos o algo dulces, prueba con platos orientales muy especiados. Condimenta tus platos con hierbas frescas o frutas.

  • Productor: Michelini I Mufatto
  • País: Uruguay
  • Región: Maldonado
  • Zona/D.O.: Maldonado
  • Símbolo: Blanco Afrutado
  • Variedades: Albariño
  • Tipo de viticultura: Viticultura sostenible
  • Elaboración: Madera, Lías
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 12º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
7730135003876

Sierra de las Palmas Albariño


Aún no existen valoraciones para este producto. Sé el primero en valorarlo.

Soy nuevo

¿Ya tienes una cuenta?
Iniciar sesión O Recuperar