Maldonado Pinot Noir Vino tinto
Ligero

Maldonado Pinot Noir

¿Pinot Noir en Uruguay? Sí, elaborado por los reputados Michelini i Muffato y sus creaciones únicas y delicadas.

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¿Pinot Noir en Uruguay? Sí, has leído bien. Y te sorprenderá positivamente porque es delicado, ligero, interminablemente delicioso. Elaborado por los reputados Michelini i Muffato con sus creaciones únicas y delicadas. 100% Pinot Noir de dos viñedos distintos, uno más cercano al mar y el otro en la montaña, en los pueblos de Piriápolis y Garzón (Maldonado). Con un 40% de racimo entero fermentado en hormigón y envejecido en barricas de roble francés. Buena acidez, aromas deliciosos, maduros y complejos.

Prueba a encontrar estos aromas:


Frutos del bosque

Granada

Especias dulces

La bodega - Michelini I Mufatto

Las montañas, la arena, el calcáreo, las frías noches, el terroir de Gualtallary… son los elementos medulares de Michelini i Mufatto en el Valle de Uco. La bodega situada en Tupungato, es también conocida como el “Atellier de Vinos” haciendo referencia a un lugar de creación, un espacio libre, donde la búsqueda constante es seguir mejorando y creciendo en cada viñedo. La elaboración de los vinos consiste en una reinterpretación de las clásicas elaboraciones mendocinas: fermentaciones en cubas de madera o cemento y crianzas en fudres y barricas grandes.

Zona vinícola - Maldonado

Cómo se ha elaborado


Madera

Cemento

Tipo de agricultura

Viticultura sostenible

Consejos de maridaje - Tinto Ligero


Los tintos ligeros son, generalmente, vinos tintos de poco color con buena acidez y poco peso, y con aromas de frutas frescas. Un carácter delicado ideal para platos elegantes a medio camino entre la contundencia y la delicadeza.

Prueba a combinarlo con:

Platos de aves guisadas o con salsas oscuras de carne o vino tinto. Con carnes de textura grasa como el cerdo. Platos de verdura en general. Arroces de carne y verduras (pollo, conejo, pichón…) Pasta con salsas sabrosas, como salsas de tomate.

  • Productor: Michelini I Mufatto
  • País: Uruguay
  • Región: Maldonado
  • Zona/D.O.: Maldonado
  • Símbolo: Tinto Ligero
  • Variedades: Pinot Noir
  • Tipo de viticultura: Viticultura sostenible
  • Elaboración: Madera, Cemento
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 11.9º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
7798198100819

Maldonado Pinot Noir


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