Los vinos de mínima intervención están en auge desde ya hace unos años. Son muchos los elaboradores que han apostado por estas prácticas en la elaboración en sus vinos, ofreciéndonos a nosotros, winelovers, un nuevo marco de cata. 

Os animamos a probarlos con una mente abierta, a probaros en el aprendizaje y desaprendizaje continuo, y es que esta es la mejor manera de empaparte de conocimiento y vino. 

Para adentraros en el mundo de los vinos de mínima intervención, aquí van los 4 conceptos clave a tener presentes: 

1. ¿Qué significa mínima intervención?

No es estrictamente lo mismo que "vinos naturales". Hablamos de un concepto ligado a una filosofía, y que no por ello obliga a una falta absoluta de adición de sulfitos, sino que el uso será inferior al marco general.  

2. Los vinos naturales:

Se denominan vinos naturales aquellos que no contienen sulfitos añadidos ni ningún tipo de aditivo en todo el proceso de elaboración.

3. La filosofía:

Es una apuesta hacia la expresión intrínseca del terruño, el varietal y el entorno. Es una filosofía que va más allá de la elaboración, que implica una manera de hacer las cosas, de vivir los viñedos y disfrutar del vino. 

4. Un abanico de estilos:

No hay que determinar todos los vinos naturales en un perfil ¡Nada más lejos de la realidad! Hay desde aquel vino más funky, al que en cata a ciegas pocos sabrían identificarlo como mínima intervención. Cada vino es una historia, un como hacer diferente y un entorno del que aprender. 

Hay 74 productos.

Mostrando 1-40 de 74 artículo(s)

Filtros activos

Palmento Bianco
  • -30%
-30%
Ligero

Palmento Bianco

Etna
24,00 € Desde 16,80 €
 Un vino blanco de Sicilia muy fino y con una acidez redonda, con una crianza de 8 meses sobre lías finas.
Jeudi 15
  • -30%
-30%
Ligero

Jeudi 15

Etna
32,50 € Desde 22,75 €
Un vino tinto joven, fresco, sin sulfitos añadidos, de aromas de frutas y recuerdos de levadura.

Tragolargo Tinto

Alicante
Desde 8,35 €
Un vino de mínima intervención, que expresa la cara más fresca de la Monastrell, de textura suave y de aromas de fruta roja madura. 
Meinklang Konkret Rot
  • -30%
-30%
Maduro

Meinklang Konkret Rot

Burgenland
49,90 € Desde 34,93 €
La Saint Laurent es una variedad tradicional de la zona austríaca de Burgenland. Es una uva delicada y perfumada, que da vinos elegantes y finos....
La Rambla del Peligrés
  • -10%
-10%
91 Parker
Afrutado

La Rambla del Peligrés

Alicante
14,99 € Desde 13,49 €
Vino tinto con aromas de frutas rojas y flores. Elaborado con la variedad Garnacha Tinta, bajo la DO Alicante.

Nauda Viura Blanco

Rioja
Desde 18,40 €
Vino blanco de color naranja que entra en la clasificación de  Orange Wines.  Nauda es uva y nada más, esta es su filosofía. Una declaración de...
Carro la Mata
93 Parker
Afrutado

Carro la Mata

Alicante
Desde 19,90 €
Vino blanco elaborado de uva Moscatel, en el que las texturas y densidades, están por encima de los exuberantes aromas de la variedad.
Benimaquía Tinajas
92 Parker
Maduro

Benimaquía Tinajas

Alicante
Desde 30,60 €
Vino blanco seco, sabroso y de agradable textura rugosa. El mejor homenaje posible a la variedad mediterránea por excelencia, la Moscatel.
Albahra
94+ Parker
Ligero

Albahra

La Mancha
Desde 14,50 €
Albahra es un vino tinto hecho de Garnacha, con denominación de origen La Mancha. Su nombre significa laguna y hace un homenaje a la naturaleza y...
Benje Blanco
92 Parker
Afrutado

Benje Blanco

Ycoden-Daute-Isora
Desde 17,90 €
Envínate Benje Blanco es un vino blanco, afrutado y jugoso que se elabora en Canarias. Su nombre proviene del idioma aborigen canario, el...

Benje Tinto

Ycoden-Daute-Isora
Desde 17,90 €
Es un vino tinto, de denominación de origen Ycoden-Daute-Isora, elaborado en Santiago del Teide (Canarias). El viñedo se encuentra en una zona a...
Artífice Tinto
93+ Parker
Ligero

Artífice Tinto

Ycoden-Daute-Isora
Desde 21,30 €
Vino tinto elegante, fresco y expresivo. Con aromas que recuerdan a flores y fruta negra, sobre un fondo mineral.
Rouge Tradition
  • -30%
-30%
Maduro

Rouge Tradition

Irouléguy
27,50 € Desde 19,25 €
Este vino tinto tiene de base la variedad de uva Tannat. Es equilibrado, complejo y fresco.
Les Prunes
  • -30%
-30%
91+ Parker
Maduro

Les Prunes

Valencia
11,90 € Desde 8,33 €
Un vino rosado, elaborado con una de las uvas autóctonas menos conocidas de la costa mediterránea, el Mandó.
Priscus
  • -30%
-30%
Maduro

Priscus

California
64,20 € Desde 44,94 €
Vino blanco natural y vegano. Sabroso, concentrado, con textura y sabores a especias dulces, cítricos frescos y un toque final a miel.

Airén

Castilla
Desde 12,85 €
Este vino blanco elaborado con Airén, una de las variedades más plantadas en nuestro país, tiene una producción muy limitada.

Tinto Velasco

Castilla
Desde 14,15 €
Seguramente no has probado nunca un vino tinto elaborado con esta variedad única. 100% Tinto Velasco.
Cencibel
91 Peñín
Afrutado

Cencibel

Castilla
Desde 13,75 €
Este vino tinto de Cencibel nace en viñedos situados en Quintanar de la Orden, cultivados en vaso y secano. 

Brujidera

Castilla
Desde 16,90 €
Estás a punto de probar el único vino tinto elaborado con la variedad Brujidera. Además de su nombre, también sorprende el resultado, un vino...
6 de 7
91 Peñín
Maduro

6 de 7

Castilla
Desde 19,85 €
Con poco más de 1000 botellas, este vino tinto elaborado con Cencibel (Tempranillo) muestra elegancia y madurez. 

La Forastera

Castilla
Desde 20,35 €
Este vino tinto recibe este nombre porque está elaborado con una variedad no autóctona de la zona. Un vino del cual tan solo elaboran 872 botellas.

La Autóctona

Castilla
Desde 22,35 €
Este vino tinto está elaborado con la variedad Tinto de la Pámpana Blanca. Esta uva es autóctona de la zona de Toledo, de la cual tan solo se...

Ser Vivo y Natural

Ribera Del Duero
Desde 9,10 €
Vino tinto elaborado sin sulfitos. Hecho de la uva Tinta Fina, bajo la DO Ribera del Duero. Derrocha un gran carácter y personalidad.

Juicy Rosado

Empordà
Desde 18,30 €
Rosado, afrutado, fresco, natural... Este vino rosado del Empordà, elaborado con Merlot y Garnacha, apetece a todas horas. Las viñas se cultivan...

Soy nuevo

¿Ya tienes una cuenta?
Iniciar sesión O Recuperar
Configura tus Cookies

Para darte una experiencia de cata lo más acorde a tus gustos, te invitamos a que aceptes las cookies de Wine is Social, de esa forma podremos personalizar tus contenidos. Puedes aceptar las cookies o puedes configurar o rechazar su uso. Para más información, por favor, visita nuestra Política de Cookies.

Cookies necesarias
Las cookies necesarias ayudan a hacer una página web utilizable activando funciones básicas como la navegación en la página y el acceso a áreas seguras de la página web. La página web no puede funcionar adecuadamente sin estas cookies.
Nombre de la cookie Proveedor Finalidad Caducidad
PHP_SESSID wineissocial.pro Esta cookie es nativa de PHP y permite a los sitios web almacenar datos de estado serializados. Se utiliza para establecer una sesión de usuario y para pasar datos de estado a través de una cookie temporal, que comúnmente se conoce como cookie de sesión. Sesión
PHP_SESSID wineissocial.pro Esta cookie es nativa de PHP y permite a los sitios web almacenar datos de estado serializados. Se utiliza para establecer una sesión de usuario y para pasar datos de estado a través de una cookie temporal, que comúnmente se conoce como cookie de sesión. Sesión
PrestaShop-# wineissocial.pro Esta cookie permite conservar abiertas las sesiones del usuario durante su visita y le permite pasar un pedido o toda una serie de funcionamientos como: fecha de adición de la cookie, idioma seleccionado, divisa utilizada, última categoría de producto visitado, productos recientemente vistos, acuerdo de utilización de servicios del sitio, identificador del cliente, identificador de conexión, apellido, nombre, estado conectado, su contraseña cifrada, e-mail relacionado con la cuenta del cliente y el identificador del carrito. 1 horas
PrestaShop-# wineissocial.pro Esta cookie permite conservar abiertas las sesiones del usuario durante su visita y le permite pasar un pedido o toda una serie de funcionamientos como: fecha de adición de la cookie, idioma seleccionado, divisa utilizada, última categoría de producto visitado, productos recientemente vistos, acuerdo de utilización de servicios del sitio, identificador del cliente, identificador de conexión, apellido, nombre, estado conectado, su contraseña cifrada, e-mail relacionado con la cuenta del cliente y el identificador del carrito. 1 horas
Cookies estadísticas
Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reuniendo y proporcionando información de forma anónima.
Nombre de la cookie Proveedor Finalidad Caducidad
collect Google Se utiliza para enviar datos a Google Analytics sobre el dispositivo del visitante y su comportamiento. Rastrea al visitante a través de dispositivos y canales de marketing. Sesión
collect Google Se utiliza para enviar datos a Google Analytics sobre el dispositivo del visitante y su comportamiento. Rastrea al visitante a través de dispositivos y canales de marketing. Sesión
_ga Google Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. 2 años
_ga Google Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. 2 años
_gat Google Utilizado por Google Analytics para controlar la tasa de peticiones 1 día
_gat Google Utilizado por Google Analytics para controlar la tasa de peticiones 1 día
_gat_gtag_UA_* Google Se utiliza para acelerar la tasa de solicitudes. 1 minuto
_gat_gtag_UA_* Google Se utiliza para acelerar la tasa de solicitudes. 1 minuto
_gd# Google Se trata de una cookie de sesión de Google Analytics que se utiliza para generar datos estadísticos sobre cómo utiliza el sitio web que se elimina cuando sale de su navegador. Sesión
_gd# Google Se trata de una cookie de sesión de Google Analytics que se utiliza para generar datos estadísticos sobre cómo utiliza el sitio web que se elimina cuando sale de su navegador. Sesión
_gid Google Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. 1 día
_gid Google Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. 1 día
Contenido no disponible