Trenzado 2020

Trenzado 2020

Trenzado 2020
18,25€ ID2
4 / 5

1 opiniones

Productor:
Suertes del Marqués
Denominación:
D.O. Valle de la Orotava
País:
España
Añada:
2020
Variedad:
Listán Blanco (90%), Pedro Ximenez, Malmajuelo, Gual...
Volumen:
0.75L
Alcohol:
13.5%
ID2

Vino blanco elaborado con uvas de diversas parcelas con cepas jóvenes y algunas ¡¡¡cepas viejas con hasta 150 años!!!. En su mayoría es Listán Blanco y una parte de diversas variedades tradicionales de cepas conducidas por el tradicional cordón trenzado. El vino fermenta en depósitos de hormigón, y el 80% se cría durante 8 meses en barricas de 500 litros de roble francés con sus lías. Un gran vino blanco que une, complejidad, cremosidad y frescor.

Jonatan García: “Desde nuestros comienzos, hemos apostado por el empleo de variedades autóctonas y por el uso de sistemas de conducción tradicionales. Tratamos así de conservar el patrimonio vitivinícola de la zona que se remonta a 5 siglos atrás.”

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