Pago de los Capellanes Crianza 2018

Pago de los Capellanes Crianza 2018

Pago de los Capellanes Crianza 2018
21,20€ ID7
4 / 5

4 opiniones

Productor:
Pago de Capellanes
Denominación:
D.O. Ribera del Duero
País:
España
Añada:
2018
Variedad:
Tinta Fina
Volumen:
0.75L
Alcohol:
14%
ID7

En los vinos de la Ribera del Duero, los Crianza son los vinos que suelen marcar el estilo y el nivel de calidad de las bodegas, y en el de Pago de los Capellanes el nivel es muy alto. Elaborado con uvas de cepas de más de 30 años, y una crianza de 12 meses en barricas de 300 litros, es un vino de color intenso, con los característicos aromas de fruta negra de la Tinta Fina. Un vino carnoso, equilibrado y con la complejidad de los aromas de la barrica.

Pago de los Capellanes es una de las bodegas referente de Ribera del Duero que, aunque se fundó en 1996, hoy en día se considera ya un clásico de calidad. Esta preciosa bodega familiar, creada por Paco Rodero y Conchita Villa, expresa con precisión el cariño, la sensibilidad y el carisma de esta pareja de enamorados del vino, y además cuenta con uno de los enólogos con mayor conocimiento y destreza en el uso de barricas, Paco Casas.


Pago de los Capellanes recibe el nombre debido a una antigua parroquia situada en Pedrosa del Duero, donde los capellanes ofrecían misas y oraciones a cambio de pequeñas parcelas de terreno. Situada en un hermoso entorno, destaca en su interior una bodega subterránea a 10 m de profundidad, la parte donde se envejece el vino, construida sobre unos arcos inmensos y donde se respira una calma sobrecogedora.

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