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Afrutado

Tarsus Roble

D.O. Ribera Del Duero , España - Bodegas Tarsus
Tinta Fina,

Frutal y equilibrado Ribera del Duero, con 4 meses de Crianza en barricas de roble y sabor a regaliz.

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Fino y elegante, este Ribera del Duero de Tarsus es frutal y equilibrado con Crianza de 4 meses en barricas de roble francés y americano. Un vino atractivo atractivo, con buena intensidad, muy vivo. Aromas y sabores a fruta negra y esas notas de regaliz tan típicos de la variedad y a madera limpia.

Prueba a encontrar estos aromas:


Arándano
Ciruela
Madera
Regaliz

La bodega - Bodegas Tarsus

Tarsus deriva de Tarso, nombre de una ciudad de Cilicia en Asia Menor, y cuna de la civilización del vino. Este es el nombre de estas bodegas pertenecientes al grupo Pernod Ricard, ubicadas en el corazón de la Ribera del Duero, en Anguix (Burgos), que se alzan radiantes en forma de châteaux francés. Con Teresa Rodríguez al mando de la enología, elaboran vinos de su propio y seleccionado terroir, vinificando por parcelas, extrayendo lo mejor de las variedades autóctonas. Pasión por la tierra.

Zona vinícola - D.O. Ribera Del Duero

Ribera del Duero representa una de las mas apreciadas zonas vinícolas del país. Situada a las orillas del Duero, en Castilla-León. El clima continental, con veranos secos e inviernos largos, favorece a la maduración lenta de la uva. La Tinta del País o Tinto Fino, conocida también como Tempranillo, es la responsable de dotar de estructura, aroma y color a los vinos tintos de la Ribera del Duero. La uva blanca mayoritaria es la Albillo Mayor, aunque la mayoría de elaboración se centra en los vinos tintos. Las viñas situadas entre los 700 y 1100 metros de altitud han visto como en los años 70, empezó una revolución vinícola, con nuevos estilos y técnicas de elaboración que culminaron en la aprobación e la DO en 1982. Desde este año, las viñas han ido creciendo exponencialmente y dotando de reputación a nivel mundial. Ribera del Duero representa un patrimonio histórico y vinícola enorme, con el que nos brinda grandes momentos acompañados con sus vinos extraordinarios.

Cómo se ha elaborado


Madera

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Tinto Afrutado


Los tintos afrutados son vinos de medio cuerpo, con aromas de fruta. Una tipología de vinos tintos muy versátiles, que no desentonan con casi ningún plato sabroso de carne y verduras.

Prueba a combinarlo con:

Los tintos afrutados son perfectos para carnes cocinadas de manera simple, como a la plancha, asadas… Perfecto para platos elaborados de verduras. Pruébalo con guisos de carne o los platos más intensos de mar y montaña. Una tipología de vinos ideal para platos de pasta con salsas de tomate y carne o para arroces de pollo, conejo o verduras. Condimenta tus platos con pimienta o hierbas mediterráneas.

  • Productor: Bodegas Tarsus
  • País: España
  • Región: Castilla-León
  • Zona/D.O.: D.O. Ribera Del Duero
  • Símbolo: Tinto Afrutado
  • Variedades: Tinta Fina
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Elaboración: Madera
  • Graduación: 13.5º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8410302428006

Tarsus Roble

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