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Maduro
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PARKER

Garmón

D.O. Ribera Del Duero , España - Garmón Continental
Tempranillo,
Este Tempranillo ofrece elegancia y juicidad, con taninos redondos y una enorme amplitud aromática.
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Vino tinto monovarietal de Tempranillo, refinado y elegante. Con los aromas característicos de la Ribera del Duero (fruta negra no excesivamente madura, regaliz, buenos tostados y toques terrosos). En boca, resulta ser un tinto elegante, refinado y jugoso, con taninos redondos y una enorme amplitud aromática.

Prueba a encontrar estos aromas:


Mora
Regaliz
Tierra

La bodega - Garmón Continental

Esta bodega es la tercera y nueva bodega de la familia García, propietaria de las bodegas Mauro en Tudela del Duero y San Román en Toro.

El nombre proviene del acrónimo de los apellidos de los dos hijos de Mariano García, Alberto y Eduardo García Montaña. Posee viñedos cultivados en pequeños minifundios, de cuatro municipios: Baños, Tubilla, La Aguilera y Moradillo. Los viñedos son viejos, y poco vigorosos, ubicados en las zonas ribereñas más altas, frías y continentales.

Zona vinícola - D.O. Ribera Del Duero

Ribera del Duero representa una de las mas apreciadas zonas vinícolas del país. Situada a las orillas del Duero, en Castilla-León. El clima continental, con veranos secos e inviernos largos, favorece a la maduración lenta de la uva. La Tinta del País o Tinto Fino, conocida también como Tempranillo, es la responsable de dotar de estructura, aroma y color a los vinos tintos de la Ribera del Duero. La uva blanca mayoritaria es la Albillo Mayor, aunque la mayoría de elaboración se centra en los vinos tintos. Las viñas situadas entre los 700 y 1100 metros de altitud han visto como en los años 70, empezó una revolución vinícola, con nuevos estilos y técnicas de elaboración que culminaron en la aprobación e la DO en 1982. Desde este año, las viñas han ido creciendo exponencialmente y dotando de reputación a nivel mundial. Ribera del Duero representa un patrimonio histórico y vinícola enorme, con el que nos brinda grandes momentos acompañados con sus vinos extraordinarios.

Cómo se ha elaborado


Madera

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Tinto Maduro


Los tintos maduros son vinos con cuerpo, con aromas intensos de frutas, tostados y especias dulces, con los que se pueden buscar sintonías aromáticas con platos de cierta contundencia. Vinos de aromas complejos ideales para platos complejos. Sus taninos los hacen ideales para acompañar la proteína de las carnes rojas, o las texturas grasas de carnes o salsas

Prueba a combinarlo con:

En general platos sabrosos e intensos. Carnes de todo tipo, especialmente carne roja y carnes estofadas o asadas. Salsas intensas y sabrosas, de carne o de vino tinto. Especialmente indicados con alimentos cocinados a la brasa. Condimenta los platos con especias dulces, especias, hierbas mediterráneas y, si están algo evolucionados, con setas. Pasta con salsas potentes como un Ragú de ternera. Arroces de carne, intensos y sabrosos.

Premios y distinciones

2018 94 PK

PK: Parker PN: Peñín DC: Decanter SK: Suckling JR: Jancis robinson

  • Productor: Garmón Continental
  • País: España
  • Región: Castilla-León
  • Zona/D.O.: D.O. Ribera Del Duero
  • Símbolo: Tinto Maduro
  • Variedades: Tempranillo
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Elaboración: Madera
  • Graduación: 14.5º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8437016072011

Garmón

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