Cérvoles Colors Inicio
Afrutado

Cérvoles Colors

D.O. Costers Del Segre , España - Celler Cèrvoles
Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon,
Un tinto fresco y versátil, ecológico y sostenible, de la rica DO Costers del Segre.
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Colors es un vino tinto elaborado con uvas de las variedades Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah. De la bodega Cérvoles, en la Denominación de Origen Costers del Segre, este vino de montaña es producido de forma ecológica y está adherido al programa de sostenibilidad de la D.O. Ubicado en una zona de contraste, limitando con Priorat y Montsant, de clima mediterráneo y continental Colors es un tinto fresco con gran versatilidad en gastronomía.

Prueba a encontrar estos aromas:


Balsámico
Cereza
Mermelada

La bodega - Celler Cèrvoles

Zona vinícola - D.O. Costers Del Segre

Costers del Segre está formada por viñedos ubicados en la cuenca del rio Segre y los Pirineos de Lleida, por eso posee de 7 subzonas, cada una con su particularidad. Consta de un clima continental con influencia mediterránea, que proporciona oscilaciones térmicas diarias y estacionales presentes en todo el territorio y dan como resultado un clima idóneo para el cultivo de la viña. Las variedades Macabeu, Parellada y Chardonnay en blanco, y la Ull de Llebre (Tempranillo), Garnacha y Cabernet Sauvignon en tinto, son las mas relevantes, aún así, encontramos un gran abanico de variedades que dan complejidad a los vinos de esta zona. Históricamente ha sido una zona aislada de las rutas comerciales, lo que le ha dado personalidad a sus vinos. Actualmente son mas de 30 bodegas integradas en esta DO, cada una expresando su terruño, pero con una característica comuna, elaborar vinos de calidad y valorizar el patrimonio vinícola de la provincia de Lleida.

Cómo se ha elaborado


Inox
Madera

Tipo de agricultura

Viticultura ecológica

Consejos de maridaje - Tinto Afrutado


Los tintos afrutados son vinos de medio cuerpo, con aromas de fruta. Una tipología de vinos tintos muy versátiles, que no desentonan con casi ningún plato sabroso de carne y verduras.

Prueba a combinarlo con:

Los tintos afrutados son perfectos para carnes cocinadas de manera simple, como a la plancha, asadas… Perfecto para platos elaborados de verduras. Pruébalo con guisos de carne o los platos más intensos de mar y montaña. Una tipología de vinos ideal para platos de pasta con salsas de tomate y carne o para arroces de pollo, conejo o verduras. Condimenta tus platos con pimienta o hierbas mediterráneas.

  • Productor: Celler Cèrvoles
  • País: España
  • Región: Catalunya
  • Zona/D.O.: D.O. Costers Del Segre
  • Símbolo: Tinto Afrutado
  • Variedades: Garnacha / Syrah / Cabernet Sauvignon
  • Tipo de viticultura: Viticultura ecológica
  • Elaboración: Inox, Madera
  • Graduación: 14º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8437002936051

Cérvoles Colors

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