Lurton Sauvignon Blanc Vino blanco
Afrutado

Lurton Sauvignon Blanc

D.O. Rueda , España - Lurton - Campo Elíseo
Sauvignon Blanc,

Fresco, preciso y lleno de matices. La firma de Lurton está en los detalles, y este Sauvignon Blanc lo deja claro.

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La firma de Lurton está en los detalles, y este Sauvignon Blanc lo deja claro desde el primer sorbo. Fresco, preciso y lleno de matices, combina fruta blanca, cítricos, hierbas y un fondo especiado que recuerda al hinojo y al monte bajo. Fermentado con levaduras indígenas y afinado sobre sus lías, mantiene una estructura viva y equilibrada. En boca es directo pero elegante, con una acidez perfectamente integrada y un final largo que deja recuerdos de salvia y frescor balsámico. Un blanco que no necesita alardes: habla claro, como todo lo que hace Lurton.

Prueba a encontrar estos aromas:


Hierbas frescas
Maracuyá
Melocotón

La bodega - Lurton - Campo Elíseo

François Lurton, heredero de una de las grandes sagas vitícolas de Burdeos, llegó a Castilla en los años 90 con una idea clara: demostrar que los grandes vinos también pueden nacer en climas extremos. En Rueda fue pionero en explorar el potencial de la Verdejo fermentada en barrica, mucho antes de que esta categoría se pusiera de moda. Apostó por viñas viejas en suelos pedregosos y elaboraciones precisas, dando lugar a blancos de guarda, complejos, con volumen y alma mineral. En Toro, aplicó su experiencia bordelesa para refinar la potencia natural de la Tinta de Toro, apostando por viñas viejas en vaso y una vinificación respetuosa que revela frescura, estructura y elegancia. Campo Elíseo es hoy el resultado de esta doble visión: una bodega boutique con dos terroirs, un mismo espíritu ecológico y una fuerte vocación de expresar la identidad profunda de cada lugar.

Zona vinícola - D.O. Rueda

Rueda es una de las zonas con mas potencia en vinos blancos del país. Se ubica entre las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, con un suelo aluvial y con contenido arenoso en el sur. El río Duero y sus afluentes atraviesan el territorio marcando identidad. El clima continental de Rueda, dota de expresión a la variedad autóctona por excelencia, la Verdejo, una variedad versátil con la que podemos disfrutar desde vinos blancos ligeros y fáciles de beber, hasta criados en barrica y con una complejidad considerable. Cada vez son más las bodegas que experimentan nuevas elaboraciones con la Verdejo, dando un amplio abanico de posibilidades a los vinos blancos de Rueda.

Cómo se ha elaborado


Inox
Lías

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Blanco Afrutado


Los Blancos Afrutados son vinos de cuerpo medio, generalmente frescos y con aromas a frutas. Unos vinos que acompañan bien a los platos más ligeros, pero que con sus aromas intensos consiguen acompañar una mayor cantidad de platos que los Blancos Ligeros.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son un buen contrapunto para salsas de vino blanco o de mantequilla. Ideales para quesos de cabra. Si son muy aromáticos o algo dulces, prueba con platos orientales muy especiados. Condimenta tus platos con hierbas frescas o frutas.

Premios y distinciones

2020 90 PN

PK: Parker PN: Peñín DC: Decanter SK: Suckling JR: Jancis robinson TK: Tim Atkin EXP: Expectator ETH: Enthusiast

  • Productor: Lurton - Campo Elíseo
  • País: España
  • Región: Castilla-León
  • Zona/D.O.: D.O. Rueda
  • Símbolo: Blanco Afrutado
  • Variedades: Sauvignon Blanc
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Elaboración: Inox, Lías
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 13º
  • Información relevante: Contiene sulfitos - Vegano

Referencias específicas

ean13
3480044447448

Lurton Sauvignon Blanc

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