Vega Sicilia Único Vino tinto
Maduro
94
PARKER
99
SUCKLING

Vega Sicilia Único

D.O. Ribera Del Duero , España - Vega Sicilia
Cabernet Sauvignon, Tinta Fina,

Este sublime tinto, criado por 10 años, es el referente mundial de elegancia y complejidad única.

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Como bien dice su nombre, se trata de un vino tinto único. Se elabora con una selección de las mejores uvas de diferentes parcelas de la propiedad. Y tarda 10 años en salir al mercado. Un proceso que combina la crianza en barricas, la crianza en grandes depósitos de madera y la crianza en botella, para llegar a la máxima excelencia y complejidad.

Prueba a encontrar estos aromas:


Avellana
Madera
Tostados

La bodega - Vega Sicilia

Vega Sicilia es la bodega más famosa del país y una de las más preciadas del mundo. Sus orígenes  se remontan a mediados del siglo XIX, pero la historia contemporánea empieza en 1982, cuando la familia Álvarez compra la bodega. Sus vinos siguen siendo, después de muchos años, los más buscados de España. Esta fama y exclusividad son merecidas por el rigor, el proceso lento de elaboración tradicional y meticuloso, y la gran capacidad de guarda que mantienen sus vinos. Auténticas joyas en forma de vino que tienes que probar al menos una vez en tu vida.

Zona vinícola - D.O. Ribera Del Duero

Ribera del Duero representa una de las mas apreciadas zonas vinícolas del país. Situada a las orillas del Duero, en Castilla-León. El clima continental, con veranos secos e inviernos largos, favorece a la maduración lenta de la uva. La Tinta del País o Tinto Fino, conocida también como Tempranillo, es la responsable de dotar de estructura, aroma y color a los vinos tintos de la Ribera del Duero. La uva blanca mayoritaria es la Albillo Mayor, aunque la mayoría de elaboración se centra en los vinos tintos. Las viñas situadas entre los 700 y 1100 metros de altitud han visto como en los años 70, empezó una revolución vinícola, con nuevos estilos y técnicas de elaboración que culminaron en la aprobación e la DO en 1982. Desde este año, las viñas han ido creciendo exponencialmente y dotando de reputación a nivel mundial. Ribera del Duero representa un patrimonio histórico y vinícola enorme, con el que nos brinda grandes momentos acompañados con sus vinos extraordinarios.

Cómo se ha elaborado


Madera

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Tinto Maduro


Los tintos maduros son vinos con cuerpo, con aromas intensos de frutas, tostados y especias dulces, con los que se pueden buscar sintonías aromáticas con platos de cierta contundencia. Vinos de aromas complejos ideales para platos complejos. Sus taninos los hacen ideales para acompañar la proteína de las carnes rojas, o las texturas grasas de carnes o salsas

Prueba a combinarlo con:

En general platos sabrosos e intensos. Carnes de todo tipo, especialmente carne roja y carnes estofadas o asadas. Salsas intensas y sabrosas, de carne o de vino tinto. Especialmente indicados con alimentos cocinados a la brasa. Condimenta los platos con especias dulces, especias, hierbas mediterráneas y, si están algo evolucionados, con setas. Pasta con salsas potentes como un Ragú de ternera. Arroces de carne, intensos y sabrosos.

Premios y distinciones

2011 99 SK 94 PK

2012 97 SK 95 DC 96 PN 95 PK

2013 98 SK 97 PK

PK: Parker PN: Peñín DC: Decanter SK: Suckling JR: Jancis robinson

  • Productor: Vega Sicilia
  • País: España
  • Región: Castilla-León
  • Zona/D.O.: D.O. Ribera Del Duero
  • Símbolo: Tinto Maduro
  • Variedades: Cabernet Sauvignon / Tinta Fina
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Elaboración: Madera
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 14.5º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8436014243775

Vega Sicilia Único

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