Pesquera MXI Selección de Barricas Inicio
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Pesquera MXI Selección de Barricas

D.O. Ribera Del Duero , España - Tinto Pesquera
Tempranillo,

Un vino especial de Pesquera, elaborado con Tempranillo a 900 metros de altitud en ”El Monte Alto de Pesquera”.

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Un vino especial de Pesquera, elaborado con Tempranillo a 900 metros de altitud en” El Monte Alto de Pesquera”. Es un vino más fresco y afrutado que envejece en bodega en una selección muy cuidada de diferentes formatos de barricas con tostados medios en torno a los 14 meses. Se creó en 2016 como un nuevo proyecto de la familia Fernández Rivera, un vino elaborado con dedicación y que da la bienvenida a las nuevas generaciones de la familia. En boca es más fresco, sedoso y sápido, de acidez notable y un tanino de larga persistencia en el paladar.

La bodega - Tinto Pesquera

Zona vinícola - D.O. Ribera Del Duero

Ribera del Duero representa una de las mas apreciadas zonas vinícolas del país. Situada a las orillas del Duero, en Castilla-León. El clima continental, con veranos secos e inviernos largos, favorece a la maduración lenta de la uva. La Tinta del País o Tinto Fino, conocida también como Tempranillo, es la responsable de dotar de estructura, aroma y color a los vinos tintos de la Ribera del Duero. La uva blanca mayoritaria es la Albillo Mayor, aunque la mayoría de elaboración se centra en los vinos tintos. Las viñas situadas entre los 700 y 1100 metros de altitud han visto como en los años 70, empezó una revolución vinícola, con nuevos estilos y técnicas de elaboración que culminaron en la aprobación e la DO en 1982. Desde este año, las viñas han ido creciendo exponencialmente y dotando de reputación a nivel mundial. Ribera del Duero representa un patrimonio histórico y vinícola enorme, con el que nos brinda grandes momentos acompañados con sus vinos extraordinarios.

Cómo se ha elaborado


Madera

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Tinto Potente


Son los vinos más potentes que podemos encontrar que, por su peso, densidad, y estructura tánica, son ideales para los alimentos más contundentes y grasos.

Prueba a combinarlo con:

En general con los platos más contundentes. Con guisos y asados de carne. Con platos de caza. Con salsas sabrosas y contundentes. Condimenta tus paltos con pimienta, especias dulces, mermeladas de frutas rojas, y setas si es un vino evolucionado.

  • Productor: Tinto Pesquera
  • País: España
  • Región: Castilla-León
  • Zona/D.O.: D.O. Ribera Del Duero
  • Símbolo: Tinto Potente
  • Variedades: Tempranillo
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Elaboración: Madera
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 14.5º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8423339924021

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