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Pesquera Crianza

D.O. Ribera Del Duero , España - Tinto Pesquera
Tempranillo,

Un clásico de Ribera del Duero con estructura, concentrado, con la madera bien integrada. Envejece 18 meses en barrica de roble americano.

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Un clásico de Ribera del Duero. Pesquera simboliza una generación que fueron a por todas con el vino y revolucionaron el sector. 50 años después, este vino se mantiene fiel a la esencia. Con estructura, concentrado, con la madera bien integrada y dejando todo el protagonismo a la fruta y las especias. Envejece 18 meses en barrica de roble americano y pasa 6 meses en botella antes de salir al mercado.

Prueba a encontrar estos aromas:


Ciruela
Mora
Pimienta negra
Vainilla

La bodega - Tinto Pesquera

Zona vinícola - D.O. Ribera Del Duero

Ribera del Duero representa una de las mas apreciadas zonas vinícolas del país. Situada a las orillas del Duero, en Castilla-León. El clima continental, con veranos secos e inviernos largos, favorece a la maduración lenta de la uva. La Tinta del País o Tinto Fino, conocida también como Tempranillo, es la responsable de dotar de estructura, aroma y color a los vinos tintos de la Ribera del Duero. La uva blanca mayoritaria es la Albillo Mayor, aunque la mayoría de elaboración se centra en los vinos tintos. Las viñas situadas entre los 700 y 1100 metros de altitud han visto como en los años 70, empezó una revolución vinícola, con nuevos estilos y técnicas de elaboración que culminaron en la aprobación e la DO en 1982. Desde este año, las viñas han ido creciendo exponencialmente y dotando de reputación a nivel mundial. Ribera del Duero representa un patrimonio histórico y vinícola enorme, con el que nos brinda grandes momentos acompañados con sus vinos extraordinarios.

Cómo se ha elaborado


Madera

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Tinto Potente


Son los vinos más potentes que podemos encontrar que, por su peso, densidad, y estructura tánica, son ideales para los alimentos más contundentes y grasos.

Prueba a combinarlo con:

En general con los platos más contundentes. Con guisos y asados de carne. Con platos de caza. Con salsas sabrosas y contundentes. Condimenta tus paltos con pimienta, especias dulces, mermeladas de frutas rojas, y setas si es un vino evolucionado.

  • Productor: Tinto Pesquera
  • País: España
  • Zona/D.O.: D.O. Ribera Del Duero
  • Símbolo: Tinto Potente
  • Variedades: Tempranillo
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Elaboración: Madera
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 14º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8423339924014

Pesquera Crianza

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