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D.O. Montsant , España - Celler Masroig

Este vino combina la Syrah y la Cariñena, fermentadas y criadas en roble francés y americano. ¡Explosivo!

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El nombre de este vino procede de las variedades que se utilizan para este coupage, la Syrah y la Cariñena. Después de fermentar por separado, la Cariñena se cría en barricas de roble francés  y la Syrah en americano. El resultado, un vino tinto intenso, expresivo y con carácter.

Prueba a encontrar estos aromas:


Chocolate
Especias
Tabaco
Tostados

La bodega - Celler Masroig

Con más de 100 años de historia, Celler Masroig es uno de los referentes dentro de la Denominación de Origen Montsant, en la comarca del Priorat. Elaboran vinos de calidad sin dejar de lado la tradición ni la identidad que marca el terreno y sus variedades, la Garnacha Tinta y la Cariñena. Esta última es la base de todo el proyecto.

Zona vinícola - D.O. Montsant

Montsant se sitúa en la provincia de Tarragona, compartiendo comarca con la famosa DOQ Priorat. Por el norte está protegido por la Serra de Montsant, que da el nombre a la DO. Solamente en el sur, el terreno se vuelve menos abrupto, debido a los ríos Siurana y Montsant, afluentes del Ebro. Encontramos una diversidad de suelos y microclimas, que hacen especial cada parcela de este territorio, plantadas mayoritariamente por variedades tintas, que reinan en estos paisajes, siendo la Garnacha y la Cariñena la esencia de sus vinos. Montsant nace como Denominación de Origen en 2001, ya que antes formaba parte, como subzona “Falset”, de la DO Tarragona y, por las características de sus vinos y la tradición vinícola de la zona, decidieron crear su propia denominación. La singularidad del Montsant reside en su variedad de terruños, con lo que nos brinda desde vinos frescos y ágiles a caldos mas estructurados y potentes.

Cómo se ha elaborado


Inox
Madera

Tipo de agricultura

Viticultura sostenible

Consejos de maridaje - Tinto Potente


Son los vinos más potentes que podemos encontrar que, por su peso, densidad, y estructura tánica, son ideales para los alimentos más contundentes y grasos.

Prueba a combinarlo con:

En general con los platos más contundentes. Con guisos y asados de carne. Con platos de caza. Con salsas sabrosas y contundentes. Condimenta tus paltos con pimienta, especias dulces, mermeladas de frutas rojas, y setas si es un vino evolucionado.

  • Productor: Celler Masroig
  • País: España
  • Región: Catalunya
  • Zona/D.O.: D.O. Montsant
  • Símbolo: Tinto Potente
  • Tipo de viticultura: Viticultura sostenible
  • Elaboración: Inox, Madera
  • Graduación: 14.5º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8437002456917

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