- Vinos
- LZ 2019

LZ 2019


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Por Jorge, 27 Apr 2016
- Productor:
- Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez
- Denominación:
- D.O.Ca. Rioja
- País:
- España
- Añada:
- 2019
- Variedad:
- Tempranillo, Garnacha, Graciano
- Volumen:
- 0.75L

LZ es un vino que refleja el carácter de la fruta de los viñedos de Lantziego, que se encuentran entre 500m y 700m de altitud. Las uvas se fermentan en depósitos de cemento, y no tiene ningún tipo de crianza para preservar los aromas de frutas y el carácter fresco de las uvas cultivadas a los pies de la Sierra Cantabria.
La Compañía de Vinos Telmo Rodríguez desde su nacimiento tiene como base la utilización únicamente de variedades autóctonas de zonas originales. Esta filosofía contrasta, en el momento de su nacimiento en 1994, con el boom de la implantación de variedades foráneas, prácticamente en todo el viñedo español. Otra de las iniciativas a las que el proyecto presta especial atención es a la recuperación de viñedos olvidados. La Compañía de vinos Telmo Rodriguez basa este trabajo en su gran intuicion por detectar las mejores zonas, su capacidad de motivar a los mejores viticultores y su conocimiento del vino.