Casal de Armán Blanco Inicio
Afrutado

Casal de Armán Blanco

Elegante combinación de Treixadura, Godello y Albariño, el trío de ases de la DO Ribeiro.

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Distinguida y armoniosa, la Treixadura protagoniza el perfil y estructura de este vino, acompañada de la Godello y la Albariño. Un trío de uvas autóctonas gallegas cultivadas en el Valle del Alvia que consiguen darle a este Ribeiro ese toque más fino y elegante. Se vinifica con absoluto control en depósitos de inox y permanece 9 meses en reposo antes de ser embotellado. Es fresco, untuoso y en nariz muy frutal y floral. Delicioso ahora aunque recuerda que los vinos con un alto porcentaje de Treixadura evolucionan positivamente por lo menos hasta dos años en la botella.

Prueba a encontrar estos aromas:


Flores blancas

Hinojo

Mandarina

La bodega - Bodegas Casal de Armán

Hay proyectos recientes con siglos de historia y Casal de Armán es un gran ejemplo. Bodegas Casal de Armán nace a finales de los años 90, pero pertenece a la cuarta generación de un grupo familiar que ha elaborado vinos en Ribeiro desde finales del siglo XIX. En pleno Valle del Avia, con unas 20 ha de viñedo propio. Únicamente se cultivan variedades autóctonas: Treixadura, Godello, Albariño, Loureira, Brancellao, Caiño y Sousón. Plantadas en terrazas en las laderas del río. El edificio que alberga la bodega se sitúa dentro de un complejo rural del siglo XVIII, restaurado por la familia González, próxima al “Camino da Geira e dos arrieiros”. Campos, uvas, hotel, restaurante y bodega. Naturaleza, arquitectura, gastronomía y excelente vino gallego. Más auténtico imposible.

Zona vinícola - D.O. Ribeiro

Ribeiro es una de las 5 DO de Galicia, donde se hace vino desde el siglo II a.C, evidenciado con el descubrimiento de lagares de esta época.. Situada al noroeste de Ourense, en las valles de los ríos Miño, Avia, y Arnoia. A escasos Km del Océano Atlántico, su clima sorprende debido a las cadenas montañosas suavizan un poco el clima. Se trata de una zona muy parcelada, estructurada en minifundios, por lo tanto, el factor humano es relevante. Tradicionalmente, para la elaboración de los vinos se habían mezclado diversas variedades, aportando cada una de ellas sus características. La gran mayoría son variedades autóctonas, como la Treixadura, la reina de Ribeiro, Torrontés y Loureira en blanco, Caíño tinto, Sousón y Brancellao en tinto. Ribeiro defiende un vino nacido en este paisaje y territorio, como expresión de larga historia vinícola.

Cómo se ha elaborado


Inox

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Blanco Afrutado


Los Blancos Afrutados son vinos de cuerpo medio, generalmente frescos y con aromas a frutas. Unos vinos que acompañan bien a los platos más ligeros, pero que con sus aromas intensos consiguen acompañar una mayor cantidad de platos que los Blancos Ligeros.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son un buen contrapunto para salsas de vino blanco o de mantequilla. Ideales para quesos de cabra. Si son muy aromáticos o algo dulces, prueba con platos orientales muy especiados. Condimenta tus platos con hierbas frescas o frutas.

  • Productor: Bodegas Casal de Armán
  • País: España
  • Región: Galicia
  • Zona/D.O.: D.O. Ribeiro
  • Símbolo: Blanco Afrutado
  • Variedades: Albariño / Godello / Treixadura
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Elaboración: Inox
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 13.5º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8436532201851

Casal de Armán Blanco


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