Raimat Boira Garnatxa Negra Ecológico Inicio
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Raimat Boira Garnatxa Negra Ecológico

D.O. Costers Del Segre , España - Raimat
Garnacha negra,
Este tinto ecológico destaca por su sabor goloso y aromas a frutas negras, influencia de la niebla habitual del entorno.
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Raimat Boira Garnatxa Negra es un vino tinto ecológico elaborado a partir de garnacha tinta de la Denominación de Origen Costers del Segre. Su nombre boira es un homenaje a su ubicación en el entorno de Lleida, donde sus viñedos se levantan casi cada día arropados por la niebla (en catalán "boira"). Este conjunto de fenómenos y la particularidad del suelo hacen que los viñedos den lugar a un vino goloso y con aromas a frutas negras.

Prueba a encontrar estos aromas:


Clavo
Madera
Mora

La bodega - Raimat

Raimat es una bodega que nace en 1914 cuando Manuel Raventós i Domènech adquiere unas tierras yermas a lo que ahora es la D.O. Costers del Segre. Con sudor y trabajo transformó aquellos suelos consiguiéndo erigir Raimat como uno de los principales referentes en viticultura sostenible y ecológica con un total de 2245 viñedos certificados que dan como resultado una amplia gama de vinos y cavas de la más alta calidad. Su secreto es trabajar al lado de la naturaleza y no contra ella, interviniendo solo cuando hace falta. De este modo la tierra agradecida y la naturaleza responden en forma de vino.

Zona vinícola - D.O. Costers Del Segre

Costers del Segre está formada por viñedos ubicados en la cuenca del rio Segre y los Pirineos de Lleida, por eso posee de 7 subzonas, cada una con su particularidad. Consta de un clima continental con influencia mediterránea, que proporciona oscilaciones térmicas diarias y estacionales presentes en todo el territorio y dan como resultado un clima idóneo para el cultivo de la viña. Las variedades Macabeu, Parellada y Chardonnay en blanco, y la Ull de Llebre (Tempranillo), Garnacha y Cabernet Sauvignon en tinto, son las mas relevantes, aún así, encontramos un gran abanico de variedades que dan complejidad a los vinos de esta zona. Históricamente ha sido una zona aislada de las rutas comerciales, lo que le ha dado personalidad a sus vinos. Actualmente son mas de 30 bodegas integradas en esta DO, cada una expresando su terruño, pero con una característica comuna, elaborar vinos de calidad y valorizar el patrimonio vinícola de la provincia de Lleida.

Cómo se ha elaborado


Inox

Tipo de agricultura

Viticultura ecológica

Consejos de maridaje - Tinto Potente


Son los vinos más potentes que podemos encontrar que, por su peso, densidad, y estructura tánica, son ideales para los alimentos más contundentes y grasos.

Prueba a combinarlo con:

En general con los platos más contundentes. Con guisos y asados de carne. Con platos de caza. Con salsas sabrosas y contundentes. Condimenta tus paltos con pimienta, especias dulces, mermeladas de frutas rojas, y setas si es un vino evolucionado.

  • Productor: Raimat
  • País: España
  • Región: Catalunya
  • Zona/D.O.: D.O. Costers Del Segre
  • Símbolo: Tinto Potente
  • Variedades: Garnacha negra
  • Tipo de viticultura: Viticultura ecológica
  • Elaboración: Inox
  • Graduación: 14.5º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8410013017964

Raimat Boira Garnatxa Negra Ecológico

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