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Afrutado

Ales Blanques

Este vino blanco singular de Garnacha Blanca combina la frescura juvenil con el carácter de la crianza.

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Este vino blanco monovarietal de Garnacha Blanca tiene el alma de un vino jóven con el carácter de la crianza en lías y madera. Ales Blanques no pierde la esencia de esta variedad, que expresa su personalidad al 100%.

Prueba a encontrar estos aromas:


Flores blancas

Pera

Piña

La bodega - Terra Remota

Terra Remota es una bodega nacida en 1999, cuando la familia Bournazeau Florensa adquiere una propiedad de 40 ha en el Alt Empordà, en un entorno boscoso cerca de la Sierra de l'Albera. Pese a ser una tierra remota, como el nombre de la bodega indica, la viña ha sido siempre testimonio de esta zona.

Zona vinícola - D.O. Catalunya

La DO Catalunya acoge todos los vinos elaborados dentro de este territorio. Se trata de una denominación donde encontramos vinos que no estan dentro de ninguna DO, y por eso se etiquetan como Catalunya, pero también vinos que por distintas razones, eligen cambiar de DO. El clima va desde mediterráneo hasta continental, con una variedad de suelos y variedades enorme. 

Tipo de agricultura

Viticultura Orgánica

Consejos de maridaje - Blanco Afrutado


Los Blancos Afrutados son vinos de cuerpo medio, generalmente frescos y con aromas a frutas. Unos vinos que acompañan bien a los platos más ligeros, pero que con sus aromas intensos consiguen acompañar una mayor cantidad de platos que los Blancos Ligeros.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son un buen contrapunto para salsas de vino blanco o de mantequilla. Ideales para quesos de cabra. Si son muy aromáticos o algo dulces, prueba con platos orientales muy especiados. Condimenta tus platos con hierbas frescas o frutas.

  • Productor: Terra Remota
  • País: España
  • Región: Catalunya
  • Zona/D.O.: D.O. Catalunya
  • Símbolo: Blanco Afrutado
  • Variedades: Garnacha negra
  • Tipo de viticultura: Viticultura Orgánica
  • Graduación: 12.5º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8437009332139

Ales Blanques


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