L'Equilibrista Blanc Vino blanco
Afrutado

L'Equilibrista Blanc

Descubre el potencial de la uva Xarel·lo en un vino criado 6 meses en roble francés. ¡Sorprendente!
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L'Equilibrista Blanc es una apuesta para extraer todo el potencial de la uva blanca Xarel·lo. Este monovarietal procede de viñedos de más de 40 años de edad. Este vino blanco fermenta y se cría durante 6 meses en barricas de roble francés consiguiendo una textura grasa y un vino más placentero.

Prueba a encontrar estos aromas:


Albaricoque

Miel

Ciruela amarilla

La bodega - Uvas Felices

Zona vinícola - Catalunya

La DO Catalunya acoge todos los vinos elaborados dentro de este territorio. Se trata de una denominación donde encontramos vinos que no estan dentro de ninguna DO, y por eso se etiquetan como Catalunya, pero también vinos que por distintas razones, eligen cambiar de DO. El clima va desde mediterráneo hasta continental, con una variedad de suelos y variedades enorme. 

Cómo se ha elaborado


Madera

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Blanco Afrutado


Los Blancos Afrutados son vinos de cuerpo medio, generalmente frescos y con aromas a frutas. Unos vinos que acompañan bien a los platos más ligeros, pero que con sus aromas intensos consiguen acompañar una mayor cantidad de platos que los Blancos Ligeros.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son un buen contrapunto para salsas de vino blanco o de mantequilla. Ideales para quesos de cabra. Si son muy aromáticos o algo dulces, prueba con platos orientales muy especiados. Condimenta tus platos con hierbas frescas o frutas.

  • Productor: Uvas Felices
  • País: España
  • Región: Catalunya
  • Zona/D.O.: Catalunya
  • Símbolo: Blanco Afrutado
  • Variedades: Xarel·lo
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Elaboración: Madera
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 12º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8437004481801

L'Equilibrista Blanc


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