Remelluri Blanco Vino blanco
Maduro
93
PARKER

Remelluri Blanco

Este vino riojano blanco envejece como los grandes, sorprende con su complejidad aromática única.
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El vino blanco de Remelluri es una auténtica referencia entre los blancos de La Rioja. Un vino que a lo largo de los años ha demostrado que es capaz de envejecer y alcanzar la complejidad de los grandes vinos blancos. Se elabora con una mezcla de variedades de uva plantadas en altitud, cuya proporción varía según las añadas. Un blanco elaborado en barricas de roble, amplio, graso, envolvente y de gran complejidad de aromas.

Prueba a encontrar estos aromas:


Fruta blanca

Tostados

Hierbas aromáticas

La bodega - Remelluri

La historia de esta tradicional bodega, de la Rioja Alavesa, se remonta al siglo XIV cuando los monjes del monasterio de Toloño se instalaron allí. Pero no fue hasta el 1967 cuando Jaime Rodríguez Salis compró las viñas y fundó Remelluri. Cuando el ahora conocido enólogo Telmo Rodríguez regresó a la bodega familiar dio un nuevo relanzamiento a la marca. Dando así a todos sus vinos, el carácter y distinción del lugar donde procedía la uva, con el único objetivo de dar más importancia al terruño que a la crianza en barrica.

Zona vinícola - D.O.Ca. Rioja

Rioja, la primera Denominación de Origen Calificada de España, conseguido en 1991. Se sitúa entre tres comunidades autónomas, la Rioja, el País Vasco y Navarra, y a la vez, está dividida en tres subzonas, la Rioja Alta, la Rioja Alavesa y la Rioja Oriental. Las dos primeras están marcadas por un clima continental mientras que la oriental disfruta de una influencia mediterránea. El río Ebro riega las viñas, entre las que dominan las variedades tintas, siendo la Tempranillo la uva mas relevante, junto a la Mazuelo y la Garnacha, que se encuentra en la parte oriental. Además de tintos, encontramos vinos blancos elaborados con Viura mayoritariamente, que cada vez se elaboran mas. La Rioja se hizo un lugar entre los mejores del mundo cuando la filoxera arrasó las viñas francesas. Las bodegas bordelesas se fijaron en esta zona por diversos factores y trajeron variedades, profesionales, técnica y barricas de 225L. Se trata de una denominación que se ha sabido adaptar a los cambios, manteniendo sus variedades tradicionales. La clasificación de sus vinos reside en el tiempo que es envejecido, desde el Genérico hasta el Gran Reserva, aunque recientemente se ha añadido una clasificación según su origen, dando valor al “terroir”. Siempre hay algo nuevo a descubrir en la Rioja, no te lo pierdas…

Cómo se ha elaborado


Inox

Madera

Tipo de agricultura

Viticultura sostenible

Consejos de maridaje - Blanco Maduro


Los Blancos Maduros suelen ser vinos de medio cuerpo y textura densa, generalmente con aromas tostados, de frutos secos y especias dulces. Estas características los hacen ideales para platos sabrosos. Cuando hay aromas de crianza en barrica pueden tener buena armonía con ahumados o alimentos a la brasa.

Prueba a combinarlo con:

Pescados y aves ahumados. Con guisos y sopas de pescado tradicionales. Pescados, aves y mariscos a la brasa. Acompaña estos vinos con salsas de crema, mantequilla, bechamel o salsas de vino blanco. También con arroces de ave o de pescado. Pasta con salsas blancas de crema o mantequilla, o con frutos de mar. Ideal para quesos cremosos. Condimenta tus platos con especias dulces (clavo, nuez moscada…), con setas o con contrapuntos frescos como cítricos o hierbas frescas.

Premios y distinciones

2017 93 PK

PK: Parker PN: Peñín DC: Decanter SK: Suckling JR: Jancis robinson

  • Productor: Remelluri
  • País: España
  • Región: Rioja
  • Zona/D.O.: D.O.Ca. Rioja
  • Símbolo: Blanco Maduro
  • Variedades: Chardonnay / Garnacha Blanca / Sauvignon Blanc / Viognier
  • Tipo de viticultura: Viticultura sostenible
  • Elaboración: Inox, Madera
  • Volumen: 750ML
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8437019673475

Remelluri Blanco


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