Valdivieso Sauvignon Blanc Inicio
Afrutado

Valdivieso Sauvignon Blanc

Un claro ejemplo de Sauvignon Blanc del Nuevo Mundo: muy fragante, muy frutal, muy sabroso. Es un excelente aperitivo.

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Un claro ejemplo de Sauvignon Blanc del Nuevo Mundo: muy fragante, muy frutal, muy sabroso, limpio en boca, con las notas herbáceas propias de la variedad y un final fresco y suave. Las uvas provienen de viñedos del Valle Central cercanos al mar, cuya niebla costera ejerce su influencia y permite obtener uvas de carácter más fresco. Fermenta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y permanece 3 meses en contacto con las lías. Es un excelente aperitivo: rico, fresco y sabroso.

Prueba a encontrar estos aromas:


Albahaca

Melón

Pimiento verde

Piña

La bodega - Valvidieso Wines

La bodega Valdivieso fue la primera bodega de Sudamérica en producir vinos espumosos, en 1879. Don Alberto Valdivieso, de origen español, fundó "Champagne Valdivieso", y rápidamente adquirió gran reputación. Cien años después, en 1980, la familia empieza a elaborar también vinos tranquilos, que consiguen gran reconocimiento internacional.  En el año 2000, se incorpora al equipo el enólogo neozelandés Brett Jackson. Desde entonces no han parado de crecer y hoy se posiciona como una de las bodegas líderes de Chile, presente en más de 54 países en todos los continentes.

Zona vinícola - D.O.P. Valle Central

Cómo se ha elaborado


Inox

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Blanco Afrutado


Los Blancos Afrutados son vinos de cuerpo medio, generalmente frescos y con aromas a frutas. Unos vinos que acompañan bien a los platos más ligeros, pero que con sus aromas intensos consiguen acompañar una mayor cantidad de platos que los Blancos Ligeros.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son un buen contrapunto para salsas de vino blanco o de mantequilla. Ideales para quesos de cabra. Si son muy aromáticos o algo dulces, prueba con platos orientales muy especiados. Condimenta tus platos con hierbas frescas o frutas.

  • Productor: Valvidieso Wines
  • País: Chile
  • Zona/D.O.: D.O.P. Valle Central
  • Símbolo: Blanco Afrutado
  • Variedades: Sauvignon Blanc
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Elaboración: Inox
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 13º
  • Información relevante: Contiene sulfitos - Tapón de rosca

Referencias específicas

ean13
7802180088877

Valdivieso Sauvignon Blanc


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