Vinyarets Blanco Inicio
Afrutado

Vinyarets Blanco

D.O. Penedès , España - Familia Torres
Xarel·lo,
Un vino con una excepcional mezcla de variedades: Garnacha, Macabeo y Moscatel.
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La bodega - Familia Torres

Viticultores desde el siglo XVI y bodegueros, en el Penedès, desde 1870. Familia Torres es todo un referente en el mundo del vino no solo en España sino a nivel internacional dado que sus vinos se exportan a 150 países diferentes. La bodega está hoy dirigida por la cuarta y quinta generación de la familia fundadora y lo integran un grupo de bodegas procedentes de numerosas Denominaciones de Origen de España y también de Estados Unidos (Caifornia) y Chile. Con su firma se comercializan una amplísima gama de vinos de distintas variedades y brandis.

Zona vinícola - D.O. Penedès

El Penedès ha sido desde la época romana, una zona íntimamente ligada al mundo del vino. Hoy en día es un nido de profesionales que experimentan e innovan a la vez que perpetúan la tradición de los vinos en la zona. Su ubicación entre Tarragona y Barcelona, y el paso de la Via Augusta que atraviesa el territorio, hizo que estuviera en una posición privilegiada para dar a conocer sus vinos. El macizo de Montserrat limita por el norte y no permite que los vientos fríos del norte penetren al Penedès. La DO Penedès se divide en tres grandes zonas, la Marítima, la Central y la Superior. Los viñedos mas próximos al mar gozan de una temperatura suavizada por el Mediterraneo mientras que los que están mas alejados y con mas altitud tienen mas oscilaciones térmicas. Sobre los suelos calcáreos crece la variedad bandera, la Xarel·lo. La Macabeu, Parellada y Malvasia de Sitges en blanco, y la Garnacha, Ull de Llebre (Tempranillo) y Sumoll en tintas, muestran un gran patrimonio de variedades bien adaptadas al terreno. La DO Penedès es conocida por sus vinos blancos, aunque cada vez mas disfrutamos de grandes vinos tintos. El entusiasmo, la entrega y la ambición por mejorar día a día define esta zona, que seguirá haciendo historia.

Consejos de maridaje - Blanco Afrutado


Los Blancos Afrutados son vinos de cuerpo medio, generalmente frescos y con aromas a frutas. Unos vinos que acompañan bien a los platos más ligeros, pero que con sus aromas intensos consiguen acompañar una mayor cantidad de platos que los Blancos Ligeros.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son un buen contrapunto para salsas de vino blanco o de mantequilla. Ideales para quesos de cabra. Si son muy aromáticos o algo dulces, prueba con platos orientales muy especiados. Condimenta tus platos con hierbas frescas o frutas.

  • Productor: Familia Torres
  • País: España
  • Región: Catalunya
  • Zona/D.O.: D.O. Penedès
  • Símbolo: Blanco Afrutado
  • Variedades: Xarel·lo
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 13.5º

Referencias específicas

ean13
8410113556820

Vinyarets Blanco

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