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Afrutado

Turó de les Llebres

Este vino posee una cautivadora mezcla de variedades de uva, que inspira un sabor fascinante y único.
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La bodega - Vins de Foresta

Vins de Foresta es una pequeña bodega del Massís del Garraf (Penedès) con viñas situadas en pequeñas terrazas orientadas al sur, buscando el mar. Lluís Carsí y Gerard Maristany decidieron en 2011 iniciar este proyecto con cultivo ecológico, variedades autóctonas y voluntad clara por elaborar vinos que muestren el carácter del Garraf y las virtudes de las variedades que vinifican con la mínima intervención pero gran precisión.

Zona vinícola - D.O.P. Garraf

Existen pocas regiones vinícolas en todo el mundo que posean suelos tan ricos en calcáreo como la Champagne o el Garraf. En contraste con el valle fértil de Penedès, la región montañosa de Garraf muestra condiciones más extremas para el cultivo de la vid, lo que se traduce en cosechas más limitadas pero de mayor calidad. La proximidad del mar y la brisa marina que sopla en la zona durante la tarde le aportan un toque de salinidad a los vinos, y los dotan de un carácter único y una interesante mineralidad.

Consejos de maridaje - Tinto Afrutado


Los tintos afrutados son vinos de medio cuerpo, con aromas de fruta. Una tipología de vinos tintos muy versátiles, que no desentonan con casi ningún plato sabroso de carne y verduras.

Prueba a combinarlo con:

Los tintos afrutados son perfectos para carnes cocinadas de manera simple, como a la plancha, asadas… Perfecto para platos elaborados de verduras. Pruébalo con guisos de carne o los platos más intensos de mar y montaña. Una tipología de vinos ideal para platos de pasta con salsas de tomate y carne o para arroces de pollo, conejo o verduras. Condimenta tus platos con pimienta o hierbas mediterráneas.

  • Productor: Vins de Foresta
  • País: España
  • Región: Catalunya
  • Zona/D.O.: D.O.P. Garraf
  • Símbolo: Tinto Afrutado
  • Variedades: Garnacha / Sumoll / Marselan
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 13º

Referencias específicas

ean13
8437021456158

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