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Ligero

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Un rosado singular, 100% Trepat, con notas afrutadas y especiadas, un secreto bien guardado de Conca de Barberà.
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14 horas. Ese es el tiempo que este vino rosado de la variedad Trepat estuvo en contacto con las pieles para extraer este bonito color rosado. Un rosado singular, 100% Trepat, una variedad autóctona que la Conca de Barberà està recuperando a pasos agigantados. Es de aromas suaves entre afrutados y especiados, desde la granadina y la fresa hasta un difuminado fondo de pimienta y canela.

Prueba a encontrar estos aromas:


Canela

Frambuesa

Fresa

La bodega - Bodega VidBertus

El Celler Vidbertus, ubicado en l’Espluga de Francolí, dispone de una bodega de 1890 y participa en el proyecto del Viver de Celleristes de la Conca de Barberà. Es un proyecto familiar, comprometido con la DO Conca de Barberà y la elaboración de vinos de autor y de alta calidad a partir de las variedades autóctonas, especialmente con la Trepat y también con la Perallada y la Monastrell o Garrut. Ellos aseguran que el vino como las grandes historias hay que vivirlas desde el origen y su origen son los viñedos familiares, que su abuelo tuvo que dejar de cultivar y que padre e hijo han recuperado. En el viñedo, hacen una agricultura ecológica, mínimamente invasiva y sin químicos, buscando la máxima expresión y carácter de la uva y de la tierra. La primera añada fue en el 2009 y desde entonces no han parado de crecer. 

Zona vinícola - D.O. Conca De Barberà

Cómo se ha elaborado


Inox

Tipo de agricultura

Viticultura ecológica

Consejos de maridaje - Rosado Ligero


Los Rosados Ligeros son vinos ligeros y de poco color. Unos vinos que por elaboración y características gustativas están muy próximos a un blanco afrutado. Son muy versátiles, adaptándose a platos ligeros y, gracias a sus aromas intensos, también a platos más ricos aromáticamente.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son vinos ideales para quesos frescos. También para ensaladas, y verduras y hortalizas crudas. Trata de condimentarlos con cítricos y hierbas aromáticas.

  • Productor: Bodega VidBertus
  • País: España
  • Región: Catalunya
  • Zona/D.O.: D.O. Conca De Barberà
  • Símbolo: Rosado Ligero
  • Variedades: Trepat
  • Tipo de viticultura: Viticultura ecológica
  • Elaboración: Inox
  • Graduación: 13º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8437003491979

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