L'enclòs Malvasía Pet Nat Inicio
Ligero

L'enclòs Malvasía Pet Nat

Este vino espumoso orgánico se produce exclusivamente con Malvasía de Sitges, destacando por su acidez y baja burbuja.

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L'enclòs Malvasia Pet Nat es un vino espumoso sin Denominación de Origen elaborado únicamente con Malvasía de Sitges. Se trata de una variedad ideal para los espumosos gracias a su acidez i pH bajo y que mediante una agricultura orgánica consigue mantener todas sus propiedades. Pet-Nat es un espumoso con menos burbuja, grado alcohólico moderado y de producción muy limitada.

Prueba a encontrar estos aromas:


Flores blancas

Almendras

Pera

La bodega - Enclòs de Peralba

Zona vinícola - Sin Denominación de Origen

Cómo se ha elaborado


Inox

Tipo de agricultura

Viticultura Orgánica
Mínima intervención

Consejos de maridaje - Espumoso Ligero


Una tipología de vinos ligeros y frescos, que acompaña bien alimentos ligeros poco condimentados y de aromas de frescos.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son vinos ideales para quesos frescos. También para ensaladas y verduras u hortalizas crudas. Trata de condimentar los platos con cítricos o hierbas aromáticas.

  • Productor: Enclòs de Peralba
  • País: España
  • Región: Catalunya
  • Zona/D.O.: Sin Denominación de Origen
  • Símbolo: Espumoso Ligero
  • Variedades: Malvasía De Sitges
  • Tipo de viticultura: Viticultura Orgánica - Mínima intervención
  • Elaboración: Inox
  • Graduación: 12º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8430337701769

L'enclòs Malvasía Pet Nat


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