Etna Rosso Vino tinto
Afrutado

Etna Rosso

Este vino, cultivado en suelo volcánico del Etna, reposa 9 meses en acero y madera para resaltar su frescura frutal.

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En las laderas con suelos volcánicos del volcán Etna, plantadas a más de 610 metros de altitud, se cultivan las cepas de la variedad Nerello Mascalese. Unas uvas que en la bodega Planeta trabajan con un tiempo de reposo de 7 meses en tinas de acero inoxidable y madera, para retener el frescor y la sensación de fruta del terroir excepcional del Etna.

Premios y distinciones

Wine Spectator 91

Prueba a encontrar estos aromas:


Cereza

Fresa

Vainilla

La bodega - Planeta

Todo comenzó en Sambuca di Sicilia, en una finca que pertenece a la familia Planeta desde el siglo XVII. Aquí fue donde, a mediados de los años 80, tres jóvenes entusiastas sicilianos (Alessio, Francesca y Santi Planeta) emprendieron su aventura vitivinícola. El respeto por el medio ambiente y el cuidado de la biodiversidad son las consignas de esta empresa tan antigua como moderna, que combina las prácticas ancestrales con los procesos enológicos más innovadores y en la que conviven en total armonía las uvas autóctonas con las variedades internacionales.

Zona vinícola - D.O.C. Etna

A las laderas del Etna, se encuentran los viñedos más altos de Sicília, algunos superando los 1000 metros de altura. Desafiando el rugido y erupciones que salen del cráter, son cada vez más las bodegas que se instalan sobre este suelo volcánico. En tinto las uvas dominantes son la Nerello Mascalese y la Nerello Cappuccio, y en blanco, la Carricante. Las viñas están plantadas alrededor del volcán, excepto la ladera oeste. Aunque se encuentran en una latitud muy baja, la altitud en la que se planta la viña da la posibilidad de compensar los vinos con la acidez, que da sensación de frescor. Los vinos volcánicos del Etna tienen un carácter único debido a su entorno y sus variedades autóctonas.

Cómo se ha elaborado


Inox

Madera

Tipo de agricultura

Viticultura sostenible

Consejos de maridaje - Tinto Afrutado


Los tintos afrutados son vinos de medio cuerpo, con aromas de fruta. Una tipología de vinos tintos muy versátiles, que no desentonan con casi ningún plato sabroso de carne y verduras.

Prueba a combinarlo con:

Los tintos afrutados son perfectos para carnes cocinadas de manera simple, como a la plancha, asadas… Perfecto para platos elaborados de verduras. Pruébalo con guisos de carne o los platos más intensos de mar y montaña. Una tipología de vinos ideal para platos de pasta con salsas de tomate y carne o para arroces de pollo, conejo o verduras. Condimenta tus platos con pimienta o hierbas mediterráneas.

Premios y distinciones

Wine Spectator 91

2020 90 SK

PK: Parker PN: Peñín DC: Decanter SK: Suckling JR: Jancis robinson

  • Productor: Planeta
  • País: Italia
  • Región: Sicilia
  • Zona/D.O.: D.O.C. Etna
  • Símbolo: Tinto Afrutado
  • Variedades: Nerello Mascalese
  • Tipo de viticultura: Viticultura sostenible
  • Elaboración: Inox, Madera
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 13º
  • Información relevante: Contiene sulfitos - Vegano

Referencias específicas

ean13
8430337702681

Etna Rosso


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