Planeta Rosé Vino rosado
Ligero

Planeta Rosé

D.O.C. Sicilia , Italia - Planeta
Syrah, Nero D'Avola,
Un rosado de Sicilia con uvas Nero d'Avola y Syrah vendimiadas cerca del mar Mediterráneo. Fresco y equilibrado.
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Un vino rosado diferente, con variedades a las que no estamos acostumbrados a beber y de zonas que tampoco. Hablamos de Sicilia con la Nero d'Avola, acompañada de la Syrah. Las uvas se vendimian a escasos Km del mar Mediterráneo. Después de fermentar, reposa en el mismo depósito de acero inoxidable antes de poder ser disfrutado.

Prueba a encontrar estos aromas:


Frambuesa
Melón

La bodega - Planeta

Todo comenzó en Sambuca di Sicilia, en una finca que pertenece a la familia Planeta desde el siglo XVII. Aquí fue donde, a mediados de los años 80, tres jóvenes entusiastas sicilianos (Alessio, Francesca y Santi Planeta) emprendieron su aventura vitivinícola. El respeto por el medio ambiente y el cuidado de la biodiversidad son las consignas de esta empresa tan antigua como moderna, que combina las prácticas ancestrales con los procesos enológicos más innovadores y en la que conviven en total armonía las uvas autóctonas con las variedades internacionales.

Zona vinícola - D.O.C. Sicilia

Cómo se ha elaborado


Inox

Tipo de agricultura

Viticultura sostenible

Consejos de maridaje - Rosado Ligero


Los Rosados Ligeros son vinos ligeros y de poco color. Unos vinos que por elaboración y características gustativas están muy próximos a un blanco afrutado. Son muy versátiles, adaptándose a platos ligeros y, gracias a sus aromas intensos, también a platos más ricos aromáticamente.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son vinos ideales para quesos frescos. También para ensaladas, y verduras y hortalizas crudas. Trata de condimentarlos con cítricos y hierbas aromáticas.

  • Productor: Planeta
  • País: Italia
  • Región: Sicilia
  • Zona/D.O.: D.O.C. Sicilia
  • Símbolo: Rosado Ligero
  • Variedades: Syrah / Nero D'Avola
  • Tipo de viticultura: Viticultura sostenible
  • Elaboración: Inox
  • Graduación: 13º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8020735006001

Planeta Rosé

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