Tocat de l'Ala Blanc Inicio
Ligero

Tocat de l'Ala Blanc

D.O. Empordà , España - Coca I Fitó
Garnacha Blanca, Macabeo,

Un vino blanco joven de la DO Empordà, con las variedades Garnacha Blanca y Macabeo de viñedos antiguos.

Ver más
11,30 €

IVA incluido

Cantidad

Producto no disponible

  • Disponible el 09-may y el 13-may.
    Fechas no válidas para envíos a Canarias.
  • Transporte gratis desde 150€. Siempre gratis en Winelovers club.
  • Pago seguro.

Tocat de l'Ala Blanc es un vino blanco joven de la Denominación de Origen Empordà elaborado a paritr de las variedades autóctonas de la zona Garnacha Blanca y Macabeo, de viñedos de 20 a 60 años. Envejecido con una pequeña crianza sobre lías, es una buena representación del vino ampurdanés, que nos transporta a las calas de la Costa Brava. Es un vino refrescante, agradable y de buen paso por boca.

Prueba a encontrar estos aromas:


Manzana verde
Piel de limón
Piña

La bodega - Coca I Fitó

Zona vinícola - D.O. Empordà

Entre el Mediterráneo y los Pirineos, y marcados por la Tramuntana, encontramos la DO Empordà, una zona vinícola única que linda con la frontera francesa. Este espacio tan rico en paisaje e historia, alberga viñedos con suelos diversos, desde los aluviales hasta las pizarras, en zonas montañosas. La tramuntana, viento del norte, da personalidad a los vinos de l’Empordà a la vez que previene la propagación de enfermedades fúngicas en la viña. Los lledoner (garnacha), ya sea tinta, blanca o roja, destacan en las viñas de la zona. La samsó (cariñena) tiene también relevancia, y actualmente se está recuperando la cariñena blanca, un tesoro casi único en el mundo. La cultura del vino se inició en esa zona con la llegada de los griegos a Empúries en el siglo VI a.C, por lo que es un territorio vinícola histórico y con una larga tradición. L’Empordà es cultura, historia y paisaje dentro de una botella.

Cómo se ha elaborado


Inox
Lías

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Blanco Ligero


Una tipología de vinos ligeros y frescos, que acompaña bien alimentos ligeros poco condimentados y de aromas cítricos o de hierbas frescas.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son vinos ideales para quesos frescos. También para ensaladas y verduras y hortalizas crudas. Prueba a condimentarlos con cítricos y hierbas aromáticas.

  • Productor: Coca I Fitó
  • País: España
  • Región: Catalunya
  • Zona/D.O.: D.O. Empordà
  • Símbolo: Blanco Ligero
  • Variedades: Garnacha Blanca / Macabeo
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Elaboración: Inox, Lías
  • Graduación: 13.5º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Tocat de l'Ala Blanc

Aún no existen valoraciones para este producto. Sé el primero en valorarlo.

Soy nuevo

¿Ya tienes una cuenta?
Iniciar sesión O Recuperar