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Viña Zorzal Garnacha Blanca Vino blanco
Afrutado
93
PARKER

Viña Zorzal Garnacha Blanca

Un audaz vino ecológico de Garnacha Blanca casi extinta, suavemente criado para resaltar su frescura.

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Un vino monovarietal de Garnacha Blanca, variedad blanca casi extinguida en la zona. Fermenta y se cría en flexitank (huevos de plástico) y en barricas de roble francés, resultando ser un vino suave y cremoso.

La bodega - Viña Zorzal Wines

Viña Zorzal es la realización del sueño de Xabier (Marketing), Mikel (Viticultura) e Iñaki (Dirección, hijos de Antonio Sanz, quien fue uno de los fundadores de Vinícola Corellana en 1989. En 2007 crean el proyecto Viña Zorzal donde aplican su visión particular del mundo del vino. Una de sus máximas es la elaboración de vinos monovarietales, dejando atrás los tradicionales coupage o vinos de mezcla de distintas variedades de la zona.

Zona vinícola - D.O. Navarra

Navarra es una denominación de origen española para vinos procedentes de la Comunidad Foral de Navarra. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. De entre los vinos con denominación de origen, los navarros constituyen un ejemplo de como ha evolucionado el sector en los últimos tiempos.

Consejos de maridaje - Blanco Afrutado


Los Blancos Afrutados son vinos de cuerpo medio, generalmente frescos y con aromas a frutas. Unos vinos que acompañan bien a los platos más ligeros, pero que con sus aromas intensos consiguen acompañar una mayor cantidad de platos que los Blancos Ligeros.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son un buen contrapunto para salsas de vino blanco o de mantequilla. Ideales para quesos de cabra. Si son muy aromáticos o algo dulces, prueba con platos orientales muy especiados. Condimenta tus platos con hierbas frescas o frutas.

Premios y distinciones

2019 90 PN

2020 92 PK

2021 93 PK

PK: Parker PN: Peñín DC: Decanter SK: Suckling JR: Jancis robinson

  • Productor: Viña Zorzal Wines
  • País: España
  • Región: Navarra
  • Zona/D.O.:: D.O. Navarra
  • Símbolo: Blanco Afrutado
  • Variedades: Garnacha Blanca
  • Volumen: 750ML

Referencias específicas

ean13
8414319002334

Viña Zorzal Garnacha Blanca


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