Hoya de los Lobos Blanco Vino blanco
Afrutado

Hoya de los Lobos Blanco

Un vino de variedad Chardonnay, intenso y fresco, con aromas tropicales y cítricos propios de la variedad

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Allí donde la viña y el lobo conviven en sintonía. En este caso, cepas de Chardonnay en el corazón vitivinícola de la Comunidad Foral de Navarra, en Cintruénigo. Las uvas realizan una corta maceración pre fermentativa y el mosto se obtiene por sangrado, es decir, sin prensados automáticos. Ese mosto flor fermenta en depósitos de inox y realiza una crianza de 5 meses en contacto con sus propias lías. Eso le aporta al vino untuosidad, volumen, riqueza... Un Chardonnay fresco pero mediterráneo, con aromas tropicales y cítricos propios de la variedad y el lugar.

Prueba a encontrar estos aromas:


Pan

Pera

Piña

Piel de cítricos

La bodega - Gran Feudo

Gran Feudo es un bodega fundada en 1872 en Cintruénigo, en el corazón vitivinícola de Navarra. Los viñedos de los que proceden las uvas producen las variedades Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay y Moscatel de grano menudo, con unos 30 años de media de edad capaces de elaborar unos de los vinos más emblemáticos de la DO Navarra. Desde sus orígenes, la prioridad ha sido actualizar la bodega con la tecnología más avanzada para la producción de unos vinos que añada tras añada, cosechan premios y reconocimientos por su relación calidad-precio.

Zona vinícola - D.O. Navarra

Navarra es una denominación de origen española para vinos procedentes de la Comunidad Foral de Navarra. La zona vinícola se extiende desde el sur de la capital de la comunidad, Pamplona, hasta la cuenca del río Ebro. De entre los vinos con denominación de origen, los navarros constituyen un ejemplo de como ha evolucionado el sector en los últimos tiempos.

Cómo se ha elaborado


Inox

Lías

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Blanco Afrutado


Los Blancos Afrutados son vinos de cuerpo medio, generalmente frescos y con aromas a frutas. Unos vinos que acompañan bien a los platos más ligeros, pero que con sus aromas intensos consiguen acompañar una mayor cantidad de platos que los Blancos Ligeros.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son un buen contrapunto para salsas de vino blanco o de mantequilla. Ideales para quesos de cabra. Si son muy aromáticos o algo dulces, prueba con platos orientales muy especiados. Condimenta tus platos con hierbas frescas o frutas.

  • Productor: Gran Feudo
  • País: España
  • Región: Navarra
  • Zona/D.O.: D.O. Navarra
  • Símbolo: Blanco Afrutado
  • Variedades: Chardonnay
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Elaboración: Inox, Lías
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 13º
  • Información relevante: Contiene sulfitos - Vegano

Referencias específicas

ean13
8410062600339

Hoya de los Lobos Blanco


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