Afrutado
Sauló revela un vino fresco y equilibrado, con mezcla única de garnacha, cariñena y syrah.
Suc de Sauló
Sauló revela un vino fresco y equilibrado, con mezcla única de garnacha, cariñena y syrah.
13,15 €
IVA incluido
Sauló es el nombre que se da en algunos lugares (principalmente Alella) a un tipo de suelo de arena granítica. El 'Suc de Sauló' (traducido del catalán 'Zumo de Salud') es pura fruta concentrada y fresca de las cepas Garnacha, Cariñena y Syrah plantadas en este tipo de suelo.
Prueba a encontrar estos aromas:
 Madera |
 Mineral |
 Mora |
La bodega - Celler Comunica
Patri Morillo y Pep Aguilar llevan muchos años en el mundo del vino, gran parte de ellos elaborando vinos en diferentes zonas vinícolas del mediterráneo. Hace un tiempo que crearon su propia bodega en la finca Mas d'en Cosme en el municipio de Falset. Elaboran vinos practicando agricultura ecológica, con variedades tradicionales de la zona como la Cariñena, Garnacha Negra o Garnacha Peluda plantadas en suelos de granito, y con la mínima intervención en la bodega.
Zona vinícola - Montsant
Montsant se sitúa en la provincia de Tarragona, compartiendo comarca con la famosa DOQ Priorat. Por el norte está protegido por la Serra de Montsant, que da el nombre a la DO. Solamente en el sur, el terreno se vuelve menos abrupto, debido a los ríos Siurana y Montsant, afluentes del Ebro. Encontramos una diversidad de suelos y microclimas, que hacen especial cada parcela de este territorio, plantadas mayoritariamente por variedades tintas, que reinan en estos paisajes, siendo la Garnacha y la Cariñena la esencia de sus vinos. Montsant nace como Denominación de Origen en 2001, ya que antes formaba parte, como subzona “Falset”, de la DO Tarragona y, por las características de sus vinos y la tradición vinícola de la zona, decidieron crear su propia denominación. La singularidad del Montsant reside en su variedad de terruños, con lo que nos brinda desde vinos frescos y ágiles a caldos mas estructurados y potentes.
Cómo se ha elaborado
 Inox |
Tipo de agricultura
Viticultura tradicionalConsejos de maridaje - Tinto Afrutado
Los tintos afrutados son vinos de medio cuerpo, con aromas de fruta. Una tipología de vinos tintos muy versátiles, que no desentonan con casi ningún plato sabroso de carne y verduras.
Prueba a combinarlo con:
Los tintos afrutados son perfectos para carnes cocinadas de manera simple, como a la plancha, asadas… Perfecto para platos elaborados de verduras. Pruébalo con guisos de carne o los platos más intensos de mar y montaña. Una tipología de vinos ideal para platos de pasta con salsas de tomate y carne o para arroces de pollo, conejo o verduras. Condimenta tus platos con pimienta o hierbas mediterráneas.
- Productor: Celler Comunica
- País: España
- Región: Catalunya
- Zona/D.O.: Montsant
- Símbolo: Tinto Afrutado
- Variedades: Garnacha Tinta / Syrah / Cariñena
- Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
- Elaboración: Inox
- Volumen: 750ML
- Graduación: 13.5º
- Información relevante: Contiene sulfitos
Referencias específicas
- ean13
- 8425402052235
