Mauro VS Vino tinto
Maduro

Mauro VS

Clásico vino tinto envejecido 26 meses en barrica, equilibrio perfecto y seductora fragancia floral.

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Un clásico entre los grandes vinos tintos de guarda del país. Con el paso de los años ha demostrado su capacidad de envejecer noblemente. Se elabora con las mejores cepas de los viñedos de El Rosal y Traspinedo, y se envejece 26 meses en barrica de roble. Un vino concentrado, intenso, con un equilibrio perfecto entre el alcohol, la acidez y los intensos aromas de fruta negra y especias dulces de la crianza. Como sucede con todos los grandes vinos, podemos encontrar placer tomándolo joven, o esperando a que evolucione con el paso del tiempo.

Prueba a encontrar estos aromas:


Especias

Mora

Sotobosque

La bodega - Bodegas Mauro

Detrás del nombre de Bodegas Mauro, hay un nombre propio referencia obligada en el mundo del vino español. Estamos hablando de Mariano García, uno de los personajes más respetados en el mundo del vino en nuestro país. Él fue, durante 30 años, enólogo de Vega Sicilia, donde nació (su padre era el encargado de la finca). Es en 1980 cuando funda la bodega Mauro y desde entonces cada noticia suya viene rodeada de calidad y buenos vinos. Bodegas como Mauro, Maurodos, Leda y Aalto o vinos como Mauro, Viña San Román, Terreus y Leda aparecen constantemente en los puestos de honor de guías y publicaciones vinícolas. Y es que hablar de Mauro es hablar de vinos de guarda de una calidad excepcional, vinos icónicos, vinos que conyugan a la perfección, fuerza y elegancia. Vinos que, sin duda, has de conocer y probar.

Zona vinícola - D.O. Castilla y León

Los Vinos la Tierra de Castilla-León es una de las regiones más grandes de España. Su larga y exitosa historia vinícola se ve reflejada con las Denominaciones de Origen que encontramos en esta región, aunque la distinción de VT Castilla-León, fue creada para amparar a elaboradores que se encuentran fuera de los límites de ellas o, que por alguna razón, no quieran estar dentro de ninguna. El río Duero actúa como nexo entre todo el territorio y proporciona una fuente de agua muy necesaria. Son muchas las variedades cultivadas en VT Castilla-León. En tintas domina la Cencibel (Tempranillo), mientras que en blancas, la Verdejo es la que tiene más representación.

Cómo se ha elaborado


Inox

Madera

Tipo de agricultura

Viticultura biodinámica

Consejos de maridaje - Tinto Maduro


Los tintos maduros son vinos con cuerpo, con aromas intensos de frutas, tostados y especias dulces, con los que se pueden buscar sintonías aromáticas con platos de cierta contundencia. Vinos de aromas complejos ideales para platos complejos. Sus taninos los hacen ideales para acompañar la proteína de las carnes rojas, o las texturas grasas de carnes o salsas

Prueba a combinarlo con:

En general platos sabrosos e intensos. Carnes de todo tipo, especialmente carne roja y carnes estofadas o asadas. Salsas intensas y sabrosas, de carne o de vino tinto. Especialmente indicados con alimentos cocinados a la brasa. Condimenta los platos con especias dulces, especias, hierbas mediterráneas y, si están algo evolucionados, con setas. Pasta con salsas potentes como un Ragú de ternera. Arroces de carne, intensos y sabrosos.

Premios y distinciones

2018 94 PN 96 PK

2019 95 PK

PK: Parker PN: Peñín DC: Decanter SK: Suckling JR: Jancis robinson

  • Productor: Bodegas Mauro
  • País: España
  • Región: Castilla-León
  • Zona/D.O.: D.O. Castilla y León
  • Símbolo: Tinto Maduro
  • Variedades: Tempranillo
  • Tipo de viticultura: Viticultura biodinámica
  • Elaboración: Inox, Madera
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 14.5º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8437014707564

Mauro VS


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