Sancerre le M.D. Vino blanco
Maduro

Sancerre le M.D.

Sauvignon Blanc cremoso y fresco, con aromas cítricos y tropicales, criado 9 meses con sus lías.
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Un vino blanco de una de las mejores fincas de la zona. Un viñedo situado en una pronunciada pendiente orientada al sur, con suelos de piedra caliza. Una gran expresión de Sauvignon Blanc de Sancerre que tiene una crianza de 9 meses con sus lías, cremoso, amplio, fresco, y con aromas de cítricos y fruta tropical.

Prueba a encontrar estos aromas:


Brioche

Fruta de la pasión

Pera

La bodega - Henri Bourgeois

Durante 10 generaciones, la familia Bourgeois ha volcado esfuerzo y emoción en trabajar la viña, crear vinos y compartir su personalidad. Bodega ubicada en la zona de Sancerre, concretamente en el pueblo de Chavignol. El actor del gran punto de inflexión en la historia de la familia fue Henri Bourgeois. Partiendo del cultivo de dos hectáreas en las colinas de Chavignol, hizo la audaz apuesta, en la década de 1950, de dedicarse a sus viñas en una región aún poco conocida. Allí nacieron vinos de calidad a los que prestó su nombre.

Zona vinícola - A.O.C. Vallée De La Loire

Cómo se ha elaborado


Inox

Lías

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Blanco Maduro


Los Blancos Maduros suelen ser vinos de medio cuerpo y textura densa, generalmente con aromas tostados, de frutos secos y especias dulces. Estas características los hacen ideales para platos sabrosos. Cuando hay aromas de crianza en barrica pueden tener buena armonía con ahumados o alimentos a la brasa.

Prueba a combinarlo con:

Pescados y aves ahumados. Con guisos y sopas de pescado tradicionales. Pescados, aves y mariscos a la brasa. Acompaña estos vinos con salsas de crema, mantequilla, bechamel o salsas de vino blanco. También con arroces de ave o de pescado. Pasta con salsas blancas de crema o mantequilla, o con frutos de mar. Ideal para quesos cremosos. Condimenta tus platos con especias dulces (clavo, nuez moscada…), con setas o con contrapuntos frescos como cítricos o hierbas frescas.

  • Productor: Henri Bourgeois
  • País: Francia
  • Región: Vallée De La Loire
  • Zona/D.O.: A.O.C. Vallée De La Loire
  • Símbolo: Blanco Maduro
  • Variedades: Sauvignon Blanc
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Elaboración: Inox, Lías
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 14.5º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8436600727931

Sancerre le M.D.


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