Sancerre Jadis Vino blanco
Afrutado

Sancerre Jadis

Cultivado en Chevignol, este vino revela frescor cítrico y agradables aromas de fruta tropical en suelos fósiles.
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Las uvas de este Sancerre están cultivadas en Chevignol, en uno de la pueblos con viñedos más famosos de la denominación. Unos viñedos con suelos calcáreos en los que se pueden apreciar, las formas de las conchas marinas fosilizadas que los forman. Un vino blanco clásico, sin crianza, con el frescor cítrico y los agradables aromas de fruta tropical que caracterizan a la variedad.

Prueba a encontrar estos aromas:


Mango

Miel

Cítricos

La bodega - Henri Bourgeois

Durante 10 generaciones, la familia Bourgeois ha volcado esfuerzo y emoción en trabajar la viña, crear vinos y compartir su personalidad. Bodega ubicada en la zona de Sancerre, concretamente en el pueblo de Chavignol. El actor del gran punto de inflexión en la historia de la familia fue Henri Bourgeois. Partiendo del cultivo de dos hectáreas en las colinas de Chavignol, hizo la audaz apuesta, en la década de 1950, de dedicarse a sus viñas en una región aún poco conocida. Allí nacieron vinos de calidad a los que prestó su nombre.

Zona vinícola - Vallée De La Loire

Cómo se ha elaborado


Inox

Madera

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Blanco Afrutado


Los Blancos Afrutados son vinos de cuerpo medio, generalmente frescos y con aromas a frutas. Unos vinos que acompañan bien a los platos más ligeros, pero que con sus aromas intensos consiguen acompañar una mayor cantidad de platos que los Blancos Ligeros.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son un buen contrapunto para salsas de vino blanco o de mantequilla. Ideales para quesos de cabra. Si son muy aromáticos o algo dulces, prueba con platos orientales muy especiados. Condimenta tus platos con hierbas frescas o frutas.

  • Productor: Henri Bourgeois
  • País: Francia
  • Región: Vallée De La Loire
  • Zona/D.O.: Vallée De La Loire
  • Símbolo: Blanco Afrutado
  • Variedades: Sauvignon Blanc
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Elaboración: Inox, Madera
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 14º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
3365910002313

Sancerre Jadis


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