Perplejo Vino blanco
Afrutado

Perplejo

Un Verdejo sorprendente con aromas a melocotón y frutas blancas, creado a 3 bandas para jóvenes winelovers.
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Elaborado con uvas procedentes, de terrazas de cantos rodados, de la finca “Los Guindos” en Nava del Rey, a orillas del río Duero. Un Verdejo que sorprende por su extraordinaria combinación de intensidad aromática, a melocotón y frutas blancas, combinados con recuerdos vegetales, y una boca cremosa y amplia.

Este vino forma parte de la serie de SOCIAL WINES de Wine is Social. Son vinos elaborados a 3 bandas por nuestros sommeliers, viticultores y enólogos que enamoran a nuestra comunidad de winelovers. Son vinos modernos, tanto en su imagen como en su carácter fresco y "disfrutón", que intentan contar historias para atraer a este maravilloso mundo a l@s winelovers jóvenes, de edad o de espíritu.

Prueba a encontrar estos aromas:


Hierbas frescas

Hinojo

Manzana verde

La bodega - Álvarez Y Díez

Álvarez y Díaz es una de las bodegas vallisoletanas más antiguas de Rueda, fundada en 1941, y una de las fundadoras de la denominación de origen. Cuenta con una magnífica cava subterránea, y a la vez, con unas de las instalaciones más modernas e importantes de la zona. Eso fue gracias a las inversiones de Enrique de Benito, padre de los actuales propietarios Juan y Álvaro, quién adquirió y impulsó el proyecto en 1977 para seguir su compromiso con la Verdejo. Trabajan vñedos en el municipio de Nava del Rey, plantados en suelos aluvales de cantos rodados.

Zona vinícola - D.O. Rueda

Rueda es una de las zonas con mas potencia en vinos blancos del país. Se ubica entre las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, con un suelo aluvial y con contenido arenoso en el sur. El río Duero y sus afluentes atraviesan el territorio marcando identidad. El clima continental de Rueda, dota de expresión a la variedad autóctona por excelencia, la Verdejo, una variedad versátil con la que podemos disfrutar desde vinos blancos ligeros y fáciles de beber, hasta criados en barrica y con una complejidad considerable. Cada vez son más las bodegas que experimentan nuevas elaboraciones con la Verdejo, dando un amplio abanico de posibilidades a los vinos blancos de Rueda.

Cómo se ha elaborado


Inox

Lías

Tipo de agricultura

Viticultura sostenible

Consejos de maridaje - Blanco Afrutado


Los Blancos Afrutados son vinos de cuerpo medio, generalmente frescos y con aromas a frutas. Unos vinos que acompañan bien a los platos más ligeros, pero que con sus aromas intensos consiguen acompañar una mayor cantidad de platos que los Blancos Ligeros.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son un buen contrapunto para salsas de vino blanco o de mantequilla. Ideales para quesos de cabra. Si son muy aromáticos o algo dulces, prueba con platos orientales muy especiados. Condimenta tus platos con hierbas frescas o frutas.

Premios y distinciones

2021 16 JR

PK: Parker PN: Peñín DC: Decanter SK: Suckling JR: Jancis robinson

  • Productor: Álvarez Y Díez
  • País: España
  • Región: Castilla-León
  • Zona/D.O.: D.O. Rueda
  • Símbolo: Blanco Afrutado
  • Variedades: Verdejo
  • Tipo de viticultura: Viticultura sostenible
  • Elaboración: Inox, Lías
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 12º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8413498221086

Perplejo


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