Barón De Ley 3 Viñas Vino blanco
Maduro

Barón De Ley 3 Viñas

Reserva y Grandes Reservas elaborados a mano para mimar cada racimo, destacándose en la élite mundial.

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Barón de Ley es una bodega que elabora íntegramente Reservas y Grandes Reservas, lo que le permite situarse entre la élite mundial. En ella, se elaboran vinos cuya vendimia ha sido realizada a mano, no sólo con el fin de mimar al máximo cada racimo de uva, sino también poner en valor el mayor activo: el viñedo. El Barón de Ley 3 Viñas Blanco Reserva, es un vino blanco como los de antes, vivaz y duradero. Además, es complejo, con numerosos matices, profundo, mineral y que presenta un toque salado.

Prueba a encontrar estos aromas:


Frutos secos

Nuez moscada

Piel de naranja

La bodega - Barón De Ley

Barón de Ley es una bodega centrada íntegramente en la elaboración de Reservas y Grandes Reservas, lo que le permite situarse entre la élite mundial.Construida junto a un antiguo monasterio, la bodega se inspira en los chateaux bordeleses, donde el vino refleja toda la personalidad del terruño.La bodega ocupa 10.000 metros cuadrados y está rodeada por más de 100 hectáreas de viñedos en propiedad.

Zona vinícola - D.O.Ca. Rioja

Rioja, la primera Denominación de Origen Calificada de España, conseguido en 1991. Se sitúa entre tres comunidades autónomas, la Rioja, el País Vasco y Navarra, y a la vez, está dividida en tres subzonas, la Rioja Alta, la Rioja Alavesa y la Rioja Oriental. Las dos primeras están marcadas por un clima continental mientras que la oriental disfruta de una influencia mediterránea. El río Ebro riega las viñas, entre las que dominan las variedades tintas, siendo la Tempranillo la uva mas relevante, junto a la Mazuelo y la Garnacha, que se encuentra en la parte oriental. Además de tintos, encontramos vinos blancos elaborados con Viura mayoritariamente, que cada vez se elaboran mas. La Rioja se hizo un lugar entre los mejores del mundo cuando la filoxera arrasó las viñas francesas. Las bodegas bordelesas se fijaron en esta zona por diversos factores y trajeron variedades, profesionales, técnica y barricas de 225L. Se trata de una denominación que se ha sabido adaptar a los cambios, manteniendo sus variedades tradicionales. La clasificación de sus vinos reside en el tiempo que es envejecido, desde el Genérico hasta el Gran Reserva, aunque recientemente se ha añadido una clasificación según su origen, dando valor al “terroir”. Siempre hay algo nuevo a descubrir en la Rioja, no te lo pierdas…

Cómo se ha elaborado


Cemento

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Blanco Maduro


Los Blancos Maduros suelen ser vinos de medio cuerpo y textura densa, generalmente con aromas tostados, de frutos secos y especias dulces. Estas características los hacen ideales para platos sabrosos. Cuando hay aromas de crianza en barrica pueden tener buena armonía con ahumados o alimentos a la brasa.

Prueba a combinarlo con:

Pescados y aves ahumados. Con guisos y sopas de pescado tradicionales. Pescados, aves y mariscos a la brasa. Acompaña estos vinos con salsas de crema, mantequilla, bechamel o salsas de vino blanco. También con arroces de ave o de pescado. Pasta con salsas blancas de crema o mantequilla, o con frutos de mar. Ideal para quesos cremosos. Condimenta tus platos con especias dulces (clavo, nuez moscada…), con setas o con contrapuntos frescos como cítricos o hierbas frescas.

Premios y distinciones

2018 97 DC 90 PN

2019 92 SK 90 PN

PK: Parker PN: Peñín DC: Decanter SK: Suckling JR: Jancis robinson

  • Productor: Barón De Ley
  • País: España
  • Región: Rioja
  • Zona/D.O.: D.O.Ca. Rioja
  • Símbolo: Blanco Maduro
  • Variedades: Garnacha Blanca / Viura / Malvasía
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Elaboración: Cemento
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 12º
  • Información relevante: Contiene sulfitos - Vegano

Referencias específicas

ean13
8420347292937

Barón De Ley 3 Viñas


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