Pack ‘Burgundy style’

Hoy te descubrimos cinco vinos que fusionan la elegancia de Cataluña con el toque sofisticado de Borgoña. Todo delicadeza, sutileza y naturalidad.

Déjate sorprender por la frescura y agradable acidez de Vora la Mar (Alella). Por la mineralidad y las notas ahumadas y especiadas de Ciclic Blanc, un vino de parcela (Costers del Segre). Y qué decir de Gran Angular, un delicioso ancestral de Mas Comtal (Penedès), al estilo Pétillant Naturel. ¡Exquisito!

Pasamos a los tintos y… Ooh la-la! Un vino tinto 100% Trepat, también conocida como ‘la Pinot Noir catalana’.  De Josep Foraster, uno de los grandes defensores de esta uva (Conca de Barberà). El rojo claro, los aromas sutiles pero complejos, la frescura, elegancia y delicadeza te impresionará a cada sorbo. Y para completar el viaje, nos vamos hasta el Priorat. Directos a los viñedos de nuestra 'Cote d'Or'. Finca La Fredat, entre terrazas y pendientes, en la zona del Obac de la Caseta y el Obac de la Garnatxa. Racimos seleccionados de Garnatxa, Samsó y Cabernet, elaboraciones muy cuidadas y delicadas y una crianza de 14 meses en barricas de roble francés. Es un vino complejo, elegante y que expresa al detalle el terroir de la zona. Sin lugar a dudas, un vino de ‘terroir’ como dirían los borgoñones.