Muscat D'Alsace Les Éléments Vino blanco
Ligero

Muscat D'Alsace Les Éléments

A.O.C. Alsace , Francia - Domaine Bott Geyl
Moscatel Ottonel, Moscatel de Alsacia,

Vino elegante y puro, con notas de flores y frutas blancas, creado con moscatel y fermentado 5 meses.

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Vino blanco francés, elaborado de Moscatel Ottonel y Moscatel de Alsacia. Es elegante, esbelto y puro. Tiene aromas que recuerdan a flores blancas, frutas blancas y cítricos. La fermentación alcohólica se realiza a temperatura controlada con levaduras autóctonas durante 5 meses y una crianza sobre lías finas.

Prueba a encontrar estos aromas:


Flores blancas
Pera
Cítricos

La bodega - Domaine Bott Geyl

Bott Geyl cuenta con 15 hectáreas de viñedos, incluidos 6 Grands Crus y 4 Lieu-dits. Las 80 parcelas de viña están repartidas en 7 comunas, desde Ribeauvillé a Kientzheim, el corazón de la región conocida como "les perles du vignoble". Su filosofía es intervenir en el medio lo menos posible, de esta manera el terruño y y la cosecha, se podrán sentir en cada vino que realicen.

Zona vinícola - A.O.C. Alsace

Alsace es una de las regiones del mundo más relevantes a nivel vinícola. Situada al noreste del país lindando con Alemania, bañada por el río Rin y protegida por los Vosgos, que aleja las precipitaciones y la influencia oceánica. Con esto, se consigue que los viñedos plantados en la vertiente este de la cadena montañosa, obtengan elevadas horas de sol, favoreciendo así a la maduración óptima de la uva. Hay hasta 13 tipos de suelos, pero dos predominantes, el calcáreo y las margas con granito, el primero ideal para vinos frescos y directos, y el último da caldos con una gran capacidad de guarda. Las variedades con más importancia son la Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris y Muscat, todas ellas blancas. La particularidad del territorio es que debido a las guerras que han mantenido Francia y Alemania, ha recibido invasiones de parte de ambos, desarrollando un estilo de vinos muy diferentes al resto del país. Esta identidad propia es lo que hace de sus vinos, únicos.

Cómo se ha elaborado


Lías

Tipo de agricultura

Viticultura biodinámica

Consejos de maridaje - Blanco Ligero


Una tipología de vinos ligeros y frescos, que acompaña bien alimentos ligeros poco condimentados y de aromas cítricos o de hierbas frescas.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son vinos ideales para quesos frescos. También para ensaladas y verduras y hortalizas crudas. Prueba a condimentarlos con cítricos y hierbas aromáticas.

  • Productor: Domaine Bott Geyl
  • País: Francia
  • Zona/D.O.: A.O.C. Alsace
  • Símbolo: Blanco Ligero
  • Variedades: Moscatel Ottonel / Moscatel de Alsacia
  • Tipo de viticultura: Viticultura biodinámica
  • Elaboración: Lías
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 12º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8436600723001

Muscat D'Alsace Les Éléments

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