Villa Wolf Wachenheimer Riesling Vino blanco
Afrutado

Villa Wolf Wachenheimer Riesling

Un vino blanco único, marcado por su origen en Pfalz y su suelo rico en caliza que resalta su sabor.
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Este vino blanco elaborado con Riesling, procede de Pfalz, concretamente de un viñedo con un suelo muy característico, con mucha caliza, lo que diferencia este vino con los demás de la zona. Un vino único, donde la bodega deja que sea la uva y el terroir los que expresen sus particularidades.

Prueba a encontrar estos aromas:


Lima

Melocotón

Mineral

La bodega - Villa Wolf

J.L Wolf state es una bodega histórica fundada en 1756 en la región de Pfalz, Alemania. Ernst Loosen la adquirió en 1996 salvándola de una lenta decadencia. Le dio un giro de 360º tanto en la elaboración como en reputación de sus vinos. Hoy la bodega está gestionada por un equipo joven de enólogos liderado por Sumi Gebauer y Patrick Möllendorf. Ernst Loosen inspira a este equipo un espíritu enérgico y apasionado, consiguiendo elaborar vinos de las mejores variedades y terroirs del Palatinado.

Zona vinícola - Pfalz

Pfalz es una de las zonas mas interesantes del sur de Alemania. Constituye una prolongación de la Alsacia francesa hacia el norte, bajo la protección del Haardt, una cadena montañosa que es la extensión de los Vosgos y frena las precipitaciones. Se trata de la región más soleada y seca del país, con la que consiguen una maduración envidiable. Aunque la blanca Riesling sea la variedad más plantada, la creciente ola de vinos tintos inunda la región, con la uva tinta Spätburgunder (Pinot Noir) a la cabeza. Pfalz es una región espectacular con una calidad en sus vinos enorme.

Cómo se ha elaborado


Inox

Tipo de agricultura

Viticultura sostenible

Consejos de maridaje - Blanco Afrutado


Los Blancos Afrutados son vinos de cuerpo medio, generalmente frescos y con aromas a frutas. Unos vinos que acompañan bien a los platos más ligeros, pero que con sus aromas intensos consiguen acompañar una mayor cantidad de platos que los Blancos Ligeros.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son un buen contrapunto para salsas de vino blanco o de mantequilla. Ideales para quesos de cabra. Si son muy aromáticos o algo dulces, prueba con platos orientales muy especiados. Condimenta tus platos con hierbas frescas o frutas.

  • Productor: Villa Wolf
  • País: Alemania
  • Región: Pfalz
  • Zona/D.O.: Pfalz
  • Símbolo: Blanco Afrutado
  • Variedades: Riesling
  • Tipo de viticultura: Viticultura sostenible
  • Elaboración: Inox
  • Graduación: 12.5º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
4022214171174

Villa Wolf Wachenheimer Riesling


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