Givry Blanc Champs Pourrot Inicio
Afrutado

Givry Blanc Champs Pourrot

Impresionante vino blanco de Bourgogne, con aromas a pera, manzana y vainilla. Sabor a frutas y roble.
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Blanc Champs Pourrot, es un vino blanco de la Bourgogne, elaborado por la bodega Parize et Fils, a partir del Chardonnay. Tiene aromas a pera, manzana, melocotones, con un pequeño toque a vainilla y cítricos. En boca se puede sentir su sabor a frutas, roble y a cítricos. Tiene un cuerpo medio y una muy buena acidez.

Prueba a encontrar estos aromas:


Manzana

Melocotón

Pera

Vainilla

Cítricos

La bodega - Parize Père et Fils

La familia Parize, lleva elaborando vino en la Bourgogne, durante seis generaciones. Ésta bodega planta, principalmente en sus viñedos, tanto Chardonnay como Pinot noir. También se puede encontrar un poco de Bourgogne aligote. Actualmente cuenta con nueve hectáreas. En 1975 esta bodega empezó embotellando 100 botellas al año, que ahora se han convertido en más de 4.000 cajas.

Zona vinícola - A.O.C. Côte Chalonnaise

Es una subregión de la Borgoña, Francia. Se encuentra al sur de Côte d’Or, en el borde occidental del valle del río Saône. Las uvas predominantes son Pinot Noir y Chardonnay. Aunque también se pueden encontrar la Aligoté y Gamay.

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Blanco Afrutado


Los Blancos Afrutados son vinos de cuerpo medio, generalmente frescos y con aromas a frutas. Unos vinos que acompañan bien a los platos más ligeros, pero que con sus aromas intensos consiguen acompañar una mayor cantidad de platos que los Blancos Ligeros.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son un buen contrapunto para salsas de vino blanco o de mantequilla. Ideales para quesos de cabra. Si son muy aromáticos o algo dulces, prueba con platos orientales muy especiados. Condimenta tus platos con hierbas frescas o frutas.

  • Productor: Parize Père et Fils
  • País: Francia
  • Región: Bourgogne
  • Zona/D.O.: A.O.C. Côte Chalonnaise
  • Símbolo: Blanco Afrutado
  • Variedades: Chardonnay
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 13º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8437019677411

Givry Blanc Champs Pourrot


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