Ligero
Un rosado tropical de la Provenza, mix perfecto entre frescura y complejidad gracias a la maduración en roble.
La Grande Cuvee
Un rosado tropical de la Provenza, mix perfecto entre frescura y complejidad gracias a la maduración en roble.
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21,00 €
IVA incluido
Un rosado de color pálido de la Provenza a medio camino entre los tradicionales vinos frescos y ligeros de consumo rápido de la zona, y la complejidad de un vino de guarda. Una parte del vino se maduró durante 3 meses en barricas de roble, el resto en tinas de acero inoxidable a temperatura controlada. Color pálido y aromas de cítricos y fruta de hueso, y un paso en boca fresco y carnoso.
Prueba a encontrar estos aromas:
 Bollería |
 Frutos del bosque |
 Hierbas mediterráneas |
La bodega - Château De Berne
Una histórica bodega donde lleva más de cinco años elaborando vinos rosados basados en el buen trabajo en el viñedo, y pensados para beber y disfrutar. Ubicado en las colinas de Provenza, al este, las vides se han cultivado en los terrenos del Château desde la época romana. Protegidas por acres de bosques de pinos y campos de lavanda y disfrutando de más de 3.000 horas de sol al año, las uvas disfrutan de las noches más frescas de Provenza, lo que ralentiza su maduración y ayuda a producir esta gama perfecta de rosados provenzales, frescos, ligeros y florales.
Zona vinícola - Provence
El viñedo de la Provence se sitúa en pleno mediterráneo, al sur de Francia, alrededor de la desembocadura del Ródano. Consta de un clima benigno y suave, refrescada por el viento Mistral, de origen alpino. Históricamente se han elaborado vinos de coupage, mezclando diversas variedades, para conseguir un equilibrio en el vino. Actualmente la Provence ha apostado por el vino rosado de calidad con las uvas tintas Syrah y Grenache (Garnacha). Más de un 80% de las elaboraciones en Côtes de Provence son de vino rosado, elaborado por sangrado, el método de más calidad, obtenido por racimos sin prensar en un depósito y sacando el mosto del mismo. Provence es una zona histórica que ofrece vinos marcados por el Mediterráneo.
Cómo se ha elaborado
 Inox |
 Madera |
Tipo de agricultura
Viticultura sostenibleConsejos de maridaje - Rosado Ligero
Los Rosados Ligeros son vinos ligeros y de poco color. Unos vinos que por elaboración y características gustativas están muy próximos a un blanco afrutado. Son muy versátiles, adaptándose a platos ligeros y, gracias a sus aromas intensos, también a platos más ricos aromáticamente.
Prueba a combinarlo con:
Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son vinos ideales para quesos frescos. También para ensaladas, y verduras y hortalizas crudas. Trata de condimentarlos con cítricos y hierbas aromáticas.
- Productor: Château De Berne
- País: Francia
- Zona/D.O.: Provence
- Símbolo: Rosado Ligero
- Variedades: Syrah / Cinsault
- Tipo de viticultura: Viticultura sostenible
- Elaboración: Inox, Madera
- Información relevante: Contiene sulfitos
Referencias específicas
- ean13
- 3760033590066
