Finca Río Negro Gewürztraminer Vino blanco
Afrutado
90
PARKER
90
PEÑÍN
91
SUCKLING

Finca Río Negro Gewürztraminer

Este vino a 1.000 metros de altitud ofrece un aroma exuberante, con matices florales y frutales exóticos.

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Las uvas proceden de cepas plantadas a más de 1000 metros sobre el nivel del mar, en las estribaciones de la Sierra de Ayllón. Tras la fermentación alcohólica, el vino se cría en depósitos de acero inoxidable con sus propias lías durante 4 meses, consiguiendo más volumen y aromas.

Prueba a encontrar estos aromas:


Manzana verde

Rosa

Cítricos

La bodega - Finca Río Negro

La bodega Finca Río Negro se encuentra en Guadalajara, en la región central de España, y se especializa en la producción de vinos de altura, pues los viñedos se encuentras en las laderas de la sierra de Ayllón, que se elevan hasta los 1.200 metros de altitud sobre el nivel del mar. Pertenece a Cogolludo, villa de gran interés turístico, donde se encuentra el Palacio de los Duques de Medinaceli. La bodega se fundó en 1998 a iniciativa de la familia Fuentes, convencida de poder producir vinos de gran calidad y recuperar la tradición vitícola de la región. Hoy producen vinos de finca: blancos frescos y afrutados hasta tintos robustos y complejos muy valorados y reconocidos por su calidad.

Zona vinícola - Castilla

Cómo se ha elaborado


Madera

Tipo de agricultura

Viticultura tradicional

Consejos de maridaje - Blanco Afrutado


Los Blancos Afrutados son vinos de cuerpo medio, generalmente frescos y con aromas a frutas. Unos vinos que acompañan bien a los platos más ligeros, pero que con sus aromas intensos consiguen acompañar una mayor cantidad de platos que los Blancos Ligeros.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son un buen contrapunto para salsas de vino blanco o de mantequilla. Ideales para quesos de cabra. Si son muy aromáticos o algo dulces, prueba con platos orientales muy especiados. Condimenta tus platos con hierbas frescas o frutas.

Premios y distinciones

2020 91 SK 90 PN 90 PK

PK: Parker PN: Peñín DC: Decanter SK: Suckling JR: Jancis robinson

  • Productor: Finca Río Negro
  • País: España
  • Región: Castilla La Mancha
  • Zona/D.O.: Castilla
  • Símbolo: Blanco Afrutado
  • Variedades: Gewürztraminer
  • Tipo de viticultura: Viticultura tradicional
  • Elaboración: Madera
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 14º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8437010752308

Finca Río Negro Gewürztraminer


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