Finca Río Negro Cerro del Lobo Inicio
Potente

Finca Río Negro Cerro del Lobo

I.G.P. Castilla , España - Finca Río Negro
Syrah,
Máxima expresión de Syrah, notas afrutadas, taninos suaves, y carácter sedoso. Todo un gustazo.
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Una verdadera joya de la región vinícola de Castilla-La Mancha, que ha sabido aprovechar las condiciones únicas del viñedo Cerro del Lobo, situado en una ladera de pronunciada pendiente delimitada por dos arroyos, que representa la máxima expresión de la variedad Syrah en Finca Río Negro. Una demostración de la adaptación de esta variedad en los viñedos de altura, en plena Sierra del Norte de Guadalajara. El vino envejece 12 meses en barricas de roble francés de 500 y 225 Litros. Nadie lo diría, pero es una explosión de sabores que combina notas afrutadas con una estructura equilibrada y bien definida. De taninos suaves y redondos, lo que le confiere un carácter sedoso y envolvente. Una experiencia sensorial única.

Prueba a encontrar estos aromas:


Arándano
Ciruela
Pimienta negra

La bodega - Finca Río Negro

La bodega Finca Río Negro se encuentra en Guadalajara, en la región central de España, y se especializa en la producción de vinos de altura, pues los viñedos se encuentras en las laderas de la sierra de Ayllón, que se elevan hasta los 1.200 metros de altitud sobre el nivel del mar. Pertenece a Cogolludo, villa de gran interés turístico, donde se encuentra el Palacio de los Duques de Medinaceli. La bodega se fundó en 1998 a iniciativa de la familia Fuentes, convencida de poder producir vinos de gran calidad y recuperar la tradición vitícola de la región. Hoy producen vinos de finca: blancos frescos y afrutados hasta tintos robustos y complejos muy valorados y reconocidos por su calidad.

Zona vinícola - I.G.P. Castilla

Cómo se ha elaborado


Madera

Tipo de agricultura

Viticultura sostenible

Consejos de maridaje - Tinto Potente


Son los vinos más potentes que podemos encontrar que, por su peso, densidad, y estructura tánica, son ideales para los alimentos más contundentes y grasos.

Prueba a combinarlo con:

En general con los platos más contundentes. Con guisos y asados de carne. Con platos de caza. Con salsas sabrosas y contundentes. Condimenta tus paltos con pimienta, especias dulces, mermeladas de frutas rojas, y setas si es un vino evolucionado.

Premios y distinciones

2018 91 SK 93 PN

PK: Parker PN: Peñín DC: Decanter SK: Suckling JR: Jancis robinson

  • Productor: Finca Río Negro
  • País: España
  • Región: Castilla La Mancha
  • Zona/D.O.: I.G.P. Castilla
  • Símbolo: Tinto Potente
  • Variedades: Syrah
  • Tipo de viticultura: Viticultura sostenible
  • Elaboración: Madera
  • Graduación: 14.4º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8437010752353

Finca Río Negro Cerro del Lobo

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