

IVA incluido
El Pet-Nat es el estilo de vino más popular en los últimos tiempos, por su delicada sensación burbujeante, su frescor y sus aromas afrutados. Un vino espumoso rosado de uva Bobal de mínima intervención, elaborado con cepas de 40 años plantadas en suelos arcillo-calcáreos.
Prueba a encontrar estos aromas:
![]() Cereza |
![]() Fresa |
![]() Pastelería |
La bodega - Bodegas Gratias
Bodegas Gratias es un bonito proyecto que significa recuperación de viñedos, ilusión y trabajo en equipo. Iván, Ana, Silvia y José tienen estudios de agronomía y enología, y sobre todo mucha ilusión y sensibilidad. Una sensibilidad para recuperar viejos viñedos y variedades autóctonas en la zona de la Manchuela y trabajarlos de manera sostenible, para conseguir auténticos vinos de “terroir” con esas variedades, muchas de ellas en peligro de extinción.
Zona vinícola - Manchuela
Esta denominación de origen fue creada en el año 1997, por un grupo de viticultores y bodegas de vino de la comarca de Manchuela. De esta manera conseguirían defender, promocionar y comercializar su vino bajo un renombre. Esta comarca se encuentra al este de las provincias de Albacete y Cuenca. El clima que predomina es el continental influenciado bajo los vientos del Levante durante las noches. Algunas de las variedades más importantes que se pueden encontrar son el Macabeo, Bobal o el Cencibel o Tempranillo.
Cómo se ha elaborado
![]() Inox |
Tipo de agricultura
Viticultura sostenibleConsejos de maridaje - Espumoso Ligero
Una tipología de vinos ligeros y frescos, que acompaña bien alimentos ligeros poco condimentados y de aromas de frescos.
Prueba a combinarlo con:
Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son vinos ideales para quesos frescos. También para ensaladas y verduras u hortalizas crudas. Trata de condimentar los platos con cítricos o hierbas aromáticas.
Referencias específicas