Sameirás Libro Blanco 2018

Sameirás Libro Blanco 2018

Sameirás Libro Blanco 2018
20,90€ ID2

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Productor:
Adegas Samierás
Denominación:
D.O. Ribeiro
País:
España
Añada:
2018
Variedad:
Albariño, Lado, Loureira Blanca
Volumen:
0.75L
ID2

Este vino de muy poca producción, representa la esencia del Ribeiro, elaborado a partir de un coupage de variedades autóctonas, vendimiadas cada una por separado. El vino hace una crianza con sus propias lías y en barrica para ganar cuerpo y complejidad. Es un vino fresco pero con estructura, lo que le da la oportunidad de ser un muy buen compañero de muchos platos.

Adegas Sameirás

Aunque las generaciones pasadas ya se dedicaban al comercio del vino no fue hasta el 2002 cuando Antonio Cajide decidió embarcarse en esta aventura. Amplió y reformó un antiguo edificio donde hoy se encuentra la Adega Sameirás.

Antonio Cajide conjuntamente a Álvaro Bueno (enólogo) han conseguido situar sus vinos en muchos de los grandes restaurantes del país.

Lo han conseguido apostando fuerte por tres pilares como son origen, tradición y calidad. Para demostrarlo en vuestras manos tenéis el Sameirás blanco ¿Habíais catado alguna vez un vino elaborado con 7 variedades tradicionales gallegas?

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