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Ligero

Yoyo Vierge Rouge

Un vino tan especial como difícil de encontrar. Rosado, natural, apetitoso...

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Un vino tan especial como difícil de encontrar. Rosado, natural, apetitoso... De Garnachas viejas en la zona de Roussillon trabajadas de la forma más orgánica posibe, a mano, con mula, sin químicos... La producción es escasa pero concentrada, dando uvas excelentes con gran intensidad de aromas y sabores. En bodega, mínima intervención, sin aditivos ni sulfitos añadidos. Un vino natural para refrescar y disfrutar en cualquier momento del día.

Prueba a encontrar estos aromas:


Especias

Piruleta

Fresa ácida

Zona vinícola - A.O.C. Roussillon

Cómo se ha elaborado


Inox

Tipo de agricultura

Viticultura Orgánica

Consejos de maridaje - Rosado Ligero


Los Rosados Ligeros son vinos ligeros y de poco color. Unos vinos que por elaboración y características gustativas están muy próximos a un blanco afrutado. Son muy versátiles, adaptándose a platos ligeros y, gracias a sus aromas intensos, también a platos más ricos aromáticamente.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son vinos ideales para quesos frescos. También para ensaladas, y verduras y hortalizas crudas. Trata de condimentarlos con cítricos y hierbas aromáticas.

  • País: Francia
  • Zona/D.O.: A.O.C. Roussillon
  • Símbolo: Rosado Ligero
  • Variedades: Garnacha
  • Tipo de viticultura: Viticultura Orgánica
  • Elaboración: Inox
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 12º
  • Información relevante: No contiene sulfitos añadidos

Referencias específicas

ean13
8430337701295

Yoyo Vierge Rouge


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