Cirelli Bianco Vino blanco
Afrutado

Cirelli Bianco

Un vino multifacético, de Abrruzzo, 100% Trebbiano, capaz de adaptarse a cualquier ocasión y soportar las más variadas combinaciones. Todo el potencial del vino recae en la uva, de viticultura orgánica. Se vinifica con una fermentación en depósitos de acero y un afinamiento de 4 meses. Tiene notas de tierra y mar sobre un fondo afrutado, casi exótico. Es fresco y equilibrado. Ideal para un aperitivo y perfecto con quesos magros.

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Un vino multifacético, de Abrruzzo, 100% Trebbiano, capaz de adaptarse a cualquier ocasión y soportar las más variadas combinaciones. Todo el potencial del vino recae en la uva, de viticultura orgánica. Se vinifica con una fermentación en depósitos de acero y un afinamiento de 4 meses. Tiene notas de tierra y mar sobre un fondo afrutado, casi exótico. Es fresco y equilibrado. Ideal para un aperitivo y perfecto con quesos magros.

Prueba a encontrar estos aromas:


Flor de naranjo

Melocotón

Piña

La bodega - Cirelli-La Collina Biologica

La “Colina Biológica” es el proyecto de Francesco Cirelli, junto a Tommaso Turci y Domenico Francone, en Abruzzo, su tierra o como el dice, su madre tierra. Un proyecto de Abruzzo que trae al mundo vinos locales certificados BIO, lejos de estereotipos, de prejuicios y clichés. Respetando las tradiciones pero con visión contemporánea con el fin de seleccionar las mejores uvas orgánicas y elaborar vinos locales, auténticos y modernos que son fieles al pasado pero sin nostalgia.

Zona vinícola - D.O.C. Abruzzo

Cómo se ha elaborado


Inox

Tipo de agricultura

Viticultura Orgánica

Consejos de maridaje - Blanco Afrutado


Los Blancos Afrutados son vinos de cuerpo medio, generalmente frescos y con aromas a frutas. Unos vinos que acompañan bien a los platos más ligeros, pero que con sus aromas intensos consiguen acompañar una mayor cantidad de platos que los Blancos Ligeros.

Prueba a combinarlo con:

Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son un buen contrapunto para salsas de vino blanco o de mantequilla. Ideales para quesos de cabra. Si son muy aromáticos o algo dulces, prueba con platos orientales muy especiados. Condimenta tus platos con hierbas frescas o frutas.

  • Productor: Cirelli-La Collina Biologica
  • País: Italia
  • Zona/D.O.: D.O.C. Abruzzo
  • Símbolo: Blanco Afrutado
  • Variedades: Trebbiano
  • Tipo de viticultura: Viticultura Orgánica
  • Elaboración: Inox
  • Volumen: 750ML
  • Graduación: 12º
  • Información relevante: Contiene sulfitos - Tapón de rosca

Referencias específicas

ean13
8057165331373

Cirelli Bianco


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