Tamerán Marmajuelo Inicio
Maduro

Tamerán Marmajuelo

Cepas plantadas en suelos volcánicos, fermentadas en foudres de madera por 9 meses, esencia puro de Gran Canaria.
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De cepas plantadas con pie franco sobre suelos volcánicos, de la variedad Marmajuelo, nace este vino singular. Fermenta en foudres de madera, donde realiza una crianza con sus lías durante 9 meses. Un vino estructurado y graso que plasma la esencia de Gran Canaria.

Prueba a encontrar estos aromas:


Mandarina

Manzana

Pimienta negra

La bodega - Bodega Tamerán

Bodega Tamerán, que significa "tierra de valientes" es un proyecto afincado en la isla de Gran Canaria, más concretamente en el pueblo de San Bartolomé de Tirajana, a unos 700 metros de altitud. El futbolista David Silva y el responsable de Suertes de Marqués, Jonatan García, unen fuerzas y elaboran vinos únicos, elaborados con variedades autóctonas como la Verdello, la Marmajuelo o la Malvasía Volcánica,

Zona vinícola - D.O.P. Gran Canaria

Cómo se ha elaborado


Madera

Lías

Tipo de agricultura

Viticultura sostenible

Consejos de maridaje - Blanco Maduro


Los Blancos Maduros suelen ser vinos de medio cuerpo y textura densa, generalmente con aromas tostados, de frutos secos y especias dulces. Estas características los hacen ideales para platos sabrosos. Cuando hay aromas de crianza en barrica pueden tener buena armonía con ahumados o alimentos a la brasa.

Prueba a combinarlo con:

Pescados y aves ahumados. Con guisos y sopas de pescado tradicionales. Pescados, aves y mariscos a la brasa. Acompaña estos vinos con salsas de crema, mantequilla, bechamel o salsas de vino blanco. También con arroces de ave o de pescado. Pasta con salsas blancas de crema o mantequilla, o con frutos de mar. Ideal para quesos cremosos. Condimenta tus platos con especias dulces (clavo, nuez moscada…), con setas o con contrapuntos frescos como cítricos o hierbas frescas.

Premios y distinciones

2020 93 PN 92 PK

PK: Parker PN: Peñín DC: Decanter SK: Suckling JR: Jancis robinson

  • Productor: Bodega Tamerán
  • País: España
  • Región: Canarias
  • Zona/D.O.: D.O.P. Gran Canaria
  • Símbolo: Blanco Maduro
  • Variedades: Marmajuelo
  • Tipo de viticultura: Viticultura sostenible
  • Elaboración: Madera, Lías
  • Graduación: 13º
  • Información relevante: Contiene sulfitos

Referencias específicas

ean13
8430337701721

Tamerán Marmajuelo


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