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Rita Hetvin 37,5cl Vinos dulces
Maduro

Rita Hetvin 37,5cl

Un vino dulce único de la Ribera del Duero, equilibrio perfecto entre calor, dulzor y frescura.
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Este si que es un vino único, un vino dulce elaborado en la Ribera del Duero. La fermentación se interrumpe añadiendo alcohol viníco cuando quedan 90gr de azúcar por fermentar, y se cría en barricas durante un año. El vino combina aromas de confitura de frutas negra con las notas de especias dulces de la crianza, y un equilibrio perfecto entre la calidez del alcohol, el dulzor y el frescor de la acidez.

La bodega - Bodegas Mn

Zona vinícola - D.O. Ribera Del Duero

Ribera del Duero representa una de las mas apreciadas zonas vinícolas del país. Situada a las orillas del Duero, en Castilla-León. El clima continental, con veranos secos e inviernos largos, favorece a la maduración lenta de la uva. La Tinta del País o Tinto Fino, conocida también como Tempranillo, es la responsable de dotar de estructura, aroma y color a los vinos tintos de la Ribera del Duero. La uva blanca mayoritaria es la Albillo Mayor, aunque la mayoría de elaboración se centra en los vinos tintos. Las viñas situadas entre los 700 y 1100 metros de altitud han visto como en los años 70, empezó una revolución vinícola, con nuevos estilos y técnicas de elaboración que culminaron en la aprobación e la DO en 1982. Desde este año, las viñas han ido creciendo exponencialmente y dotando de reputación a nivel mundial. Ribera del Duero representa un patrimonio histórico y vinícola enorme, con el que nos brinda grandes momentos acompañados con sus vinos extraordinarios.

Consejos de maridaje - Dulce/generoso Maduro


Suelen ser vinos dulces muy intensos o con bastante crianza (tanto blancos como tintos) desde los más afrutados a los más complejos, y muchas veces con crianza oxidativa. Los primeros tienen aromas de frutas maduras, los segundos de tostados y de frutos secos.

Prueba a combinarlo con:

Acompaña estos vinos con postres de frutas confitadas, pasteles y cremas. Atrévete a probar maridajes de contraste con platos salados. Los tintos Dulces Maduros combinan perfectamente con potentes platos de caza. Ideales para surtidos de queso, especialmente para los quesos azules y aquellos más potentes, picantes o salados. Los tintos dulces y los más viejos y oxidados son perfectos para el chocolate. Condimenta tus platos con especias dulces o hierbas mediterráneas.

  • Productor: Bodegas Mn
  • País: España
  • Región: Castilla-León
  • Zona/D.O.: D.O. Ribera Del Duero
  • Símbolo: Dulce/generoso Maduro
  • Variedades: Tinta Fina
  • Volumen: 375ML

Referencias específicas

ean13
8437019678166

Rita Hetvin 37,5cl


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