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Didier Desvignes Chiroubles Vino tinto
Ligero

Didier Desvignes Chiroubles

Ofrecemos un aventurado vino con notas de frutas negras maduras y notas florales, ¡añejado en roble!
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La bodega - Didier Pabiot

Zona vinícola - A.O.C. Beaujolais

Beaujolais es una región vinícola ubicada en la región de Borgoña, en el este de Francia. La región es conocida por su producción de vinos tintos, elaborados mayormente con la uva Gamay. Los vinos de Beaujolais son conocidos por su estilo fresco, afrutado y ligero, con un bajo contenido de taninos. Los Beaujolais Nouveau, producidos con uvas cosechadas en el mismo año, son especialmente famosos. Se elaboran mediante maceración carbónica o semicarbónica y son los primeros vinos franceses en salir al mercado, el tercer fin de semana del mes de noviembre. La región también produce vinos más complejos y de mayor calidad, como los crus de Beaujolais, que se elaboran con uvas de viñedos específicos y se envejecen en barricas de roble.

Consejos de maridaje - Tinto Ligero


Los tintos ligeros son, generalmente, vinos tintos de poco color con buena acidez y poco peso, y con aromas de frutas frescas. Un carácter delicado ideal para platos elegantes a medio camino entre la contundencia y la delicadeza.

Prueba a combinarlo con:

Platos de aves guisadas o con salsas oscuras de carne o vino tinto. Con carnes de textura grasa como el cerdo. Platos de verdura en general. Arroces de carne y verduras (pollo, conejo, pichón…) Pasta con salsas sabrosas, como salsas de tomate.

  • Productor: Didier Pabiot
  • País: Francia
  • Región: Beaujolais
  • Zona/D.O.: A.O.C. Beaujolais
  • Símbolo: Tinto Ligero
  • Variedades: Gamay
  • Volumen: 750ML

Referencias específicas

ean13
8437019677985

Didier Desvignes Chiroubles


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