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Afrutado
Este vino destaca por su explosiva fruta en boca y aromas de melocotón, manzana, pera y níspero.
Lapeyre VDF Evidencia Blanc
Este vino destaca por su explosiva fruta en boca y aromas de melocotón, manzana, pera y níspero.
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Vino natural. A la vista tiene un color amarillo dorado. En la nariz aparecen aromas de melocotón, manzana, pera y níspero. En la boca la fruta es explosiva con una sensación táctil muy suave.
La bodega - Clos Lapeyre
En Clos Lapeyre lo tenían claro: querían elaborar vinos naturales, expresivos y sinceros. Es así como el enólogo Jean-Bernard Larrieu se ha dedicado a analizar la composición del terroir y ha clasificado sus parcelas según su composición y cada una de ellas será tratada específicamente según sus necesidades. Aplicando agricultura biológica, su misión principal es trasladar toda la riqueza mineral de la tierra a sus uvas, para la posterior elaboración de sus magníficos vinos. Bernard Larrieux expresa la esencia del trío Petit Manseng - Gros Manseng - Corbu en un vino sensual y puro.
Zona vinícola - Jurançon
Esta denominación de origen está ubicada en las estribaciones de los Pirineos, en el suroeste de la Francia. Fue una de las primeras zonas francesas clasificadas como AOC, a finales de los años 30. Sus viñedos abarcan una superficie de 1.000 ha en laderas orientadas hacia el sur, entre 300 y 600 metros sobre el nivel de mar. La variedad de uvas que se pueden encontrar son: Petit Manseng, Courbu Blanc, Camaralet de Lasseube, Gros Manseng, Lauzet y Petit Courbu.
Consejos de maridaje - Blanco Afrutado
Los Blancos Afrutados son vinos de cuerpo medio, generalmente frescos y con aromas a frutas. Unos vinos que acompañan bien a los platos más ligeros, pero que con sus aromas intensos consiguen acompañar una mayor cantidad de platos que los Blancos Ligeros.
Prueba a combinarlo con:
Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos. Son un buen contrapunto para salsas de vino blanco o de mantequilla. Ideales para quesos de cabra. Si son muy aromáticos o algo dulces, prueba con platos orientales muy especiados. Condimenta tus platos con hierbas frescas o frutas.
- Productor: Clos Lapeyre
- País: Francia
- Región: Aquitania
- Zona/D.O.: Jurançon
- Símbolo: Blanco Afrutado
- Variedades: Gros Manseng / Petit Manseng / Courbus
- Volumen: 750ML
Referencias específicas
- ean13
- 3537720001194
Lapeyre VDF Evidencia Blanc
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